哪种是错误的饮食搭配方式
更新时间: 2024-05-12 09:26:55
每个人都要树立健康饮食的意识,保证饮食清淡、新鲜且卫生。现代人工作繁忙,生活节奏快,并没有足够的时间去享受美食,随便把两种食物搭配在一起吃,如方便面配火腿肠、汉堡配薯条等,虽然很方便,但营养价值极低,尽量少吃或不吃。
哪种是错误的饮食搭配方式?
1、高果蔬搭配
我国人蔬菜和水果摄入量远远不达标,大部分减肥者只是一味的吃凉拌蔬菜和果汁。蔬菜和水果搭配在一起,无法为身体提供蛋白质,还需加入瘦肉、蛋类或纯酸奶等来补充不足。
2、高蛋白质饮食
牛奶搭配鸡蛋、去饭店只吃荤菜却不吃主食,这些都是错误的饮食模式。虽然鸡蛋和牛奶属于高营养食物,但并不是优质的早餐,早餐中还要有馒头片、面包和蔬菜水果、一小把坚果。在外吃饭时人们只点荤菜,很少吃主食,这样会造成蛋白质摄入超标,阻碍机体吸收其他营养,增加肾脏承受的负荷。日常吃饭时应做到粗细搭配,保证一日三餐中必须有主食。
3、高盐搭配
部分人偏向于高盐分的主食,如花卷、葱油面条等,或是方便面搭配火腿肠。本身方便面含盐量较高,火腿肠同样属于高盐的加工肉制品,使得盐摄入量大于6克。方便面并不是健康的食物,非不得已时应煮着吃,少放调料,尽量搭配着鸡蛋和绿叶蔬菜吃。在外吃饭时尽量不要选择含盐量较高的主食,少喝汤。
4、高热量搭配
汉堡、薯条、鸡块、葱油饼均是典型的高热量食物。吃汉堡时尽量不要买薯条,可以更换为新鲜的蔬菜和低糖水果;在外吃饭时尽量不要选择高油主食,防止热量摄入超标。
5、高碳水化合物搭配
酸辣土豆粉配烧饼、葱油饼配油条、土豆丝配大米饭,其主要成分均是淀粉,淀粉比例太大,蔬菜含量少,缺乏维生素和蛋白质。这种情况下最好是加一盘蔬菜,搭配低脂肪肉类或蛋类;根茎类蔬菜,如山药、莲藕和土豆等淀粉含量高,可以替代部分主食,但无法替代蔬菜。
温馨提示
为能保证营养均衡,一日三餐中必须吃好几种不同种类的食物,最为基础的就是高蛋白质、蔬菜和粮食,三餐中每类食物都要吃一点,但还需保证油、盐和精制糖摄入不超标,这样才能提高饮食质量。
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