白酒是用什么东西做出来的?中国八大名酒是哪八大?
更新时间: 2024-05-08 23:06:03
一、白酒是用什么东西做出来的
白酒其实是一种蒸馏酒,是由一些淀粉或糖质含量很高的原料制作成酒醅或者发酵之后,再通过蒸馏发方式增加了酒精含量而得的。而这些原料一般为我们较常见的粮食等,比如高粱、麦黍、玉米、红薯、米糠等。
之后使用酒曲进行酿造,而酒曲的种类也有着很多的学问,分为大曲、小曲、麸曲等作为糖化剂,这些酒曲也是由这类我们常见的粮食为原料制作而成的,比如大麦、小麦、豌豆等。
二、中国八大名酒是哪八大
1.茅台酒
茅台酒的历史悠久,是十分著名的白酒品牌。茅台酒属于酱香型的大曲酒,属于大曲酒中十分经典的典型。
2.董酒
董酒的工艺、风格独特,品质优良,单于贵州的遵义董公寺镇,属于董香型酒的典型代表,是串香工艺的代表,既大曲的工艺,由有小曲的工艺在其中。
3.汾酒
汾酒的历史也十分的悠久,产自山西的杏花村。自古就有“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的名句。
4.泸州老窖特曲
泸州老窖与茅台酒和汾酒在五次国家评酒会上都被评委名酒。产自四川泸州的泸州老窖是大曲酒中的经典之作,甘冽清香,深受到许多人的喜爱。
5.剑南春
剑南春也是产自四川省的美酒,剑南春酒质清澈透明,气味清香浓郁且回味甘甜,自古就受到许多名人的喜爱。
6.西凤酒
西凤酒是四次被评为民就的品牌,产自于陕西省宝鸡市的柳林镇,以当地的粮食特产高粱为原材料,使用大麦、豌豆制作酒曲进行发酵。且西凤酒的香型特殊,既有清香又有浓香。
7.古井贡酒
古井贡酒产自安徽毫州,酒液清澈,清香浓郁,且酒液粘稠可挂杯。
8.五粮液
五粮液也是产自四川的名酒,使用红高粱、糯米、大米等粮食为原材料,与其他产自四川的名酒风格相似,醇厚浓香,余香不尽。
中国的白酒文化历史悠久,源远流长,白酒自古以来就深深受到各类人士的喜爱,无论是平民百姓作为日常饮用聚会、解乏,又或是文人骚客吟诗作对时饮酒助兴,总之,自古人们的生活中就离不开这个土生土长的中国酒。
白酒是用什么东西做出来的?中国八大名酒是哪八大? 相关文章
- 楚雄天气预报:元谋县气象台发布雷电黄...
- 绥化天气预报:北林区气象台发布大风黄...
- 中山天气预报:中山市气象台发布暴雨橙...
- 中山天气预报:会理市气象台发布雷电黄...
- 深圳天气预报:深圳市气象台解除雷电黄...
- 钦州天气预报:灵山县气象台解除雷电黄...
- 厦门天气预报:同安区气象台发布大风黄...
- 安康天气预报:宁陕县气象台解除雷雨大...
- 巴中天气预报:平昌县气象台发布雷电黄...
- 厦门天气预报:厦门市气象台发布大风黄...
- 昭通天气预报:大关县气象台发布地质灾...
- 齐齐哈尔天气预报:泰来县气象台解除大...
- 乌鲁木齐天气预报:乌鲁木齐市气象台发...
- 楚雄天气预报:双柏县气象局解除雷电黄...
- 绥化天气预报:明水县气象台发布大风黄...
- 南充天气预报:南充市气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:木里藏族自治县气象台解...
- 文山天气预报:砚山县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:金阳县气象台发布雷电黄...
- 百色天气预报:田林县气象台解除暴雨橙...
- 2024年阜南5月14日天气预报:气...
- 2024年砀山5月14日天气预报:气...
- 2024年明光5月14日天气预报:气...
- 2024年固镇5月14日天气预报:气...
- 2024年灵璧5月14日天气预报:气...
- 2024年怀远5月14日天气预报:气...
- 2024年临泉5月14日天气预报:气...
- 2024年萧县5月14日天气预报:气...
- 2024年濉溪5月14日天气预报:气...
- 2024年利辛5月14日天气预报:气...
- 2024年定远5月14日天气预报:气...
- 2024年泗县5月14日天气预报:气...
- 2024年颍上5月14日天气预报:气...
- 2024年凤台5月14日天气预报:气...
- 2024年凤阳5月14日天气预报:气...
- 2024年涡阳5月14日天气预报:气...
- 2024年五河5月14日天气预报:气...
- 2024年太和5月14日天气预报:气...
- 2024年蒙城5月14日天气预报:气...
- 2024年界首5月14日天气预报:气...
- 2024年吉林5月14日天气预报:气温:低温 10℃~高温 19℃,多云,紫外线很强
- 2024年平谷5月14日天气预报:气温:低温 13℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年门头沟5月14日天气预报:气温:低温 15℃~高温 30℃,多云,紫外线很强
- 2024年密云5月14日天气预报:气温:低温 14℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年房山5月14日天气预报:气温:低温 13℃~高温 31℃,多云,紫外线很强
- 2024年大兴5月14日天气预报:气温:低温 13℃~高温 30℃,多云,紫外线很强
- 2024年石景山5月14日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年丰台5月14日天气预报:气温:低温 15℃~高温 30℃,多云,紫外线很强
- 2024年延庆5月14日天气预报:气温:低温 12℃~高温 26℃,晴,紫外线很强
- 2024年昌平5月14日天气预报:气温:低温 15℃~高温 30℃,多云,紫外线很强