鲈鱼怎么蒸
更新时间: 2024-05-21 18:31:27
1、新鲜的鲈鱼屠宰好处理干净。
2、鱼两面各开三刀,先在鱼身上抹上料酒再抹上盐。
3、鱼身上下都码上姜片,腌制10分钟。
4、把盘中多余的水倒去,热水上锅蒸10分钟。
5、蒸鱼时把蒜剁碎。
6、热锅放入一大勺植物油烧热,把蒜粒下锅小火煸炒。
7、蒜粒炒至金黄即可。
8、把蒸好的鱼倒去盘中的水份,摆上香葱。
9、把蒜和油趁热浇在鱼身上。
10、最后淋上上好的生抽即可。
炸蒜时要注意火候,炸过了就有焦苦味,炸好后立马出锅浇在鱼身上,激发出鱼的鲜甜味。
注意:
1、蒸鱼豉油是调味的关键,一般超市都能买到,实在没有可以用鲜味儿酱油代替;
2、只用葱丝即可,胡萝卜丝和香葱叶只是为了增加一点儿色彩;
3、蒸鱼之前用盐和胡椒粉稍微腌制,是为了让鱼更有滋味,不喜欢可以不腌,口感会更嫩。
其他相关资讯
- 甘孜天气预报:泸定县气象台发布雷电黄...
- 大连天气预报:长海县气象局发布大雾橙...
- 河池天气预报:凤山县气象台发布雷电黄...
- 烟台天气预报:栖霞市气象台继续发布大...
- 东莞天气预报:东莞市气象台解除暴雨黄...
- 阿拉善天气预报:阿拉善右旗气象台发布...
- 黄冈天气预报:黄冈市气象台发布暴雨橙...
- 黄冈天气预报:团风县气象台发布暴雨橙...
- 张家口天气预报:涿鹿县气象台发布高温...
- 南平天气预报:建瓯市气象台发布暴雨蓝...
- 中央气象台解除暴雨蓝色预警IV级/一...
- 自然资源部与中国气象局联合发布地质灾...
- 中央气象台继续发布大雾黄色预警III...
- 阿拉善天气预报:阿拉善右旗气象台解除...
- 凉山天气预报:美姑县气象台解除雷电黄...
- 沈阳天气预报:兴城市气象台发布大风蓝...
- 河池天气预报:南丹县气象台发布雷电黄...
- 丽水天气预报:庆元县气象台发布暴雨黄...
- 甘孜天气预报:德格县气象台解除雷电黄...
- 临汾天气预报:尧都区气象台发布高温黄...
其他相关资讯
- 2024年肥东5月27日天气预报:气...
- 2024年建阳5月27日天气预报:气...
- 2024年武夷山5月27日天气预报:...
- 2024年建瓯5月27日天气预报:气...
- 2024年涡阳5月27日天气预报:气...
- 2024年永定5月27日天气预报:气...
- 2024年政和5月27日天气预报:气...
- 2024年福安5月27日天气预报:气...
- 2024年屏南5月27日天气预报:气...
- 2024年松溪5月27日天气预报:气...
- 2024年上杭5月27日天气预报:气...
- 2024年浦城5月27日天气预报:气...
- 2024年寿宁5月27日天气预报:气...
- 2024年柘荣5月27日天气预报:气...
- 2024年周宁5月27日天气预报:气...
- 2024年长汀5月27日天气预报:气...
- 2024年霞浦5月27日天气预报:气...
- 2024年古田5月27日天气预报:气...
- 2024年武平5月27日天气预报:气...
- 2024年肥西5月27日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月27日天气预报:气温:低温 13℃~高温 23℃,晴,紫外线强
- 2024年平谷5月27日天气预报:气温:低温 16℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年门头沟5月27日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,多云,紫外线很强
- 2024年密云5月27日天气预报:气温:低温 15℃~高温 29℃,多云,紫外线很强
- 2024年房山5月27日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线很强
- 2024年大兴5月27日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,多云,紫外线很强
- 2024年延庆5月27日天气预报:气温:低温 12℃~高温 26℃,多云,紫外线很强
- 2024年昌平5月27日天气预报:气温:低温 15℃~高温 29℃,多云,紫外线很强
- 2024年顺义5月27日天气预报:气温:低温 17℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年朝阳5月27日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,多云,紫外线很强