红烧肉用什么糖
更新时间： 2024-06-01 20:59:09
红烧肉建议用冰糖。因为红烧肉用白糖烧制时容易糊锅，做出来的红烧肉颜色发黑味道发苦，而用冰糖炒制时则不那么容易粘锅，而且烧制出来的红烧肉颜色也会更加红润，看起来更有食欲。
冰糖的纯净度很高，所以烧制出来的红烧肉口感更加细腻，没有任何杂质，若用白糖烧制可能会含有没有融化的白糖颗粒。
冰糖的甜度刚刚好，不会太甜，红烧肉本来就很油，太甜反而会使红烧肉吃起来更加油腻，用冰糖烧制的红烧肉吃起来肥而不腻。
红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油(老抽)调色，而北方则偏爱炒糖色儿。
红烧肉用什么糖 相关文章
其他相关资讯
- 南平天气预报：南平市水利局发布山洪灾...
- 漳州天气预报：龙文区农业农村局发布山...
- 唐山天气预报：滦南县气象台解除大风蓝...
- 龙海区气象台发布雷电黄色预警信号
- 福州天气预报：马尾区农业农村局发布山...
- 汕头天气预报：汕头市气象台发布暴雨橙...
- 漳州天气预报：诏安县气象台发布暴雨黄...
- 通辽天气预报：内蒙古通辽市科尔沁左翼...
- 漳州天气预报：漳浦县气象台发布暴雨黄...
- 南平天气预报：顺昌县气象台发布暴雨黄...
- 汕头天气预报：汕头市气象台发布暴雨橙...
- 龙岩天气预报：新罗区水利局发布山洪灾...
- 龙岩天气预报：连城县气象台解除雷电黄...
- 南平天气预报：延平区气象台发布暴雨蓝...
- 通化天气预报：集安市气象台解除雷电黄...
- 漳州天气预报：平和县气象台发布雷电黄...
- 宁德天气预报：寿宁县气象台发布大雾黄...
- 龙岩天气预报：上杭县气象台解除暴雨黄...
- 三明天气预报：将乐县气象台发布雷电黄...
- 榆林天气预报：定边县气象台解除雷雨大...
其他相关资讯
- 2024年明光6月7日天气预报:气温...
- 2024年泗县6月7日天气预报:气温...
- 2024年阜南6月7日天气预报:气温...
- 2024年颍上6月7日天气预报:气温...
- 2024年砀山6月7日天气预报:气温...
- 2024年萧县6月7日天气预报:气温...
- 2024年灵璧6月7日天气预报:气温...
- 2024年全椒6月7日天气预报:气温...
- 2024年定远6月7日天气预报:气温...
- 2024年怀远6月7日天气预报:气温...
- 2024年临泉6月7日天气预报:气温...
- 2024年固镇6月7日天气预报:气温...
- 2024年利辛6月7日天气预报:气温...
- 2024年太和6月7日天气预报:气温...
- 2024年界首6月7日天气预报:气温...
- 2024年五河6月7日天气预报:气温...
- 2024年濉溪6月7日天气预报:气温...
- 2024年凤阳6月7日天气预报:气温...
- 2024年凤台6月7日天气预报:气温...
- 2024年蒙城6月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月7日天气预报:气温:低温 16℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年平谷6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 2024年门头沟6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 2024年密云6月7日天气预报:气温:低温 18℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年房山6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年大兴6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年石景山6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年丰台6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年延庆6月7日天气预报:气温:低温 13℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 2024年昌平6月7日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
