酸菜做汤怎么做
更新时间: 2024-06-12 04:48:41
1、用料:酸菜300g、西红柿一个、大辣椒半个、猪肉200g、葱花一点、八角一个、花椒若干。
2、酸菜切成丝和块。
3、热油,先把八角和花椒放油里爆香,然后捞出花椒。
4、酸菜水投一遍,放入肉炒熟变色,放入青椒丝和葱花和西红柿,炒十分钟西红柿软了。
5、放入水,大火烧开,转中小火熬十分钟,然后放盐,胡椒粉。出锅啦!
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