二月二龙抬头是什么意思 2022龙抬头吃什么饭最好
更新时间: 2024-04-27 00:29:41
春色满园关不住,一枝红杏出墙来。红杏花在二月开,所以农历二月又称杏月。二月二龙抬头是什么意思?2022龙抬头吃什么饭最好?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
二月二龙抬头是什么意思?
龙指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象,每岁仲春卯月(斗指正东)之初,龙角星就从东方地平线上升起,故称龙抬头。
自古以来,人们在仲春龙抬头这天敬龙庆贺,以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。龙抬头相关的活动很多,但不论哪种方式,均围绕美好的龙神信仰而展开,它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言,由于地域不同,各地风俗也各有差异。
2022龙抬头吃什么饭最好?
驴打滚
老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买驴打滚品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润,有财源滚滚的吉祥含义。
饺子
龙抬头这天吃饺子称之为食龙耳。舒服不如倒着,好吃不如饺子,在龙抬头这天,讲究吃肉菜饺子,即馅中有肉又有菜,取肉菜之谐音有财,寄语新年财源滚滚之意。
春饼
二月二吃春饼则叫做咬龙鳞,是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。二月二吃春饼的习俗源于清代,饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。
炸油糕
在北京、天津等一些地区,人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗,称之食龙胆。油炸糕色泽金黄,被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有黄、软、筋、香四大特点,吃的方法有两种,一是素糕,二是油炸糕。
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