惊蛰有哪些传统习俗 吃什么传统食物
更新时间: 2024-06-08 06:38:21
在惊蛰时节虽然温度在慢慢的开始上升,但是气温还是比较低的,依然要多穿点衣服注意保暖,那么惊蛰有哪些传统的习俗呢?农历二月,春风悄悄的吹醒大地,是开春的季节,这个月还有惊蛰春分等节气,看看。
惊蛰有哪些传统习俗?
在我国,惊蛰的民间风俗主要有蒙鼓皮、咒雀、驱虫、祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼、祭雷神等。
蒙鼓皮讲的就是民间在惊蛰这一天在鼓腔上蒙上鼓皮,进行打鼓。 古时候,民间认为惊蛰这天,天庭会有雷神击天鼓,所以人间也利用这个时机来蒙鼓皮打鼓,预示着顺应天时,五谷丰登。
咒雀和驱虫更有意思。话说古时候,惊蛰日的大清早,村里的娃娃们都会到田间去咒雀,击打钢器,一群娃娃们沿着田埂纷纷而行,嘴巴里念念有词的唱着咒雀词。同时呢把石灰、灶灰、唇炭追撒在墙角及偏僻处,用于驱虫。
祭白虎为的是化解是非,打小人为驱赶霉运。所有的这些民间习俗,都是人们希望能够在新的一年里顺风顺水的美好愿望。
吃什么传统食物?
第一种:梨
惊蛰吃梨,是一些地方民间的习俗,因为这个时候天气干燥,容易上火,多吃些梨可以润肺止咳,清热去火,所以梨子在这个时候最适合食用了,除了直接吃,还可以给家人煮成梨水来喝。
第二种:鸡蛋
惊蛰除了吃梨还要吃蛋,民间有惊蛰祭祀白虎的说法,而白虎獠牙张嘴,只有蛋可以喂食,吃饱后便不会伤人了,所以这个习俗就一直延续至今,惊蛰节气有吃鸡蛋的习俗。
第三种:炒豆
炒豆就是炒黄豆,将黄豆在盐水中浸泡入味之后,在锅中炒熟,炒的过程中会发出噼里啪啦的响声,这个就像是一些害虫在煎熬,代表消灭害虫,多吃点黄豆还是不错的,老人可以多吃黄豆,补钙让骨骼更加的坚硬。
第四种:芋头
芋头是赣南闽西一带的客家人的习俗,惊蛰这一天,要煮带毛的芋头,也要炒黄豆,代表消灭害虫,芋头有补中益气的作用,可以帮助消化,增进食欲,春天吃也很不错。
第五种:煎饼
惊蛰吃煎饼,是山东地区的习俗,每家每户都会自己烙煎饼,烙煎饼时炉子会有烟冒出来,意为熏死害虫,山东煎饼和我们吃的煎饼果子不一样,是用杂粮面摊至而成,山东人都是卷大葱一起吃。
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