除夕是几月几日 除夕前一天是什么日子
更新时间: 2024-04-28 07:41:07
除夕是几月几日 除夕前一天是什么日子
除夕是腊月三十天,有时候没有腊月三十,而是腊月二十九。除夕前一天是腊月二十八或腊月二十九,有些地区称为小除夕。
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。
除夕前一天土家族过赶年
土家族的传统节日,也叫“调年会”。土家族比汉族提前一天或几天过春节。过年是土家族的一个重要而古老的节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定而独特的风俗习惯代代相袭。虽然,这种过年被提前了一天而被称为过赶年,但其在长期的历史发展过程中形成的风俗,流传至今而被保留了下来,其内容的丰富多彩,持续时间之长,在中华民族的大家庭中也是少见的。
除夕习俗
祭全神
这项活动一般在中午或者傍晚举行,由家庭主妇主祭。首先给各个神位上香,在院内天地神案上摆放最丰盛的供品菜肴,焚纸、点蜡烛,跪拜、祈祷、放鞭炮,然后端着供品到每个神位前举供、跪祭,用意是答谢各位神仙一年的眷顾,祈求保佑来年平安、健康,五谷丰登。进行完各项祭祀仪式后,全家人才能用餐。从此开始,每餐都要先敬神仙和祖灵后食用。
所谓全神,是指家中贴上神码的各位神仙,例如天地神、财神、仓神、灶君、关帝、观音、土地、碾神、磨神、井神、牛马神、上房仙、路神、山神、水神等等。这种信仰源于古老的万物有灵观念和自然崇拜,表达对各种为人类生存繁衍做出贡献的神仙、动物和自然资源的感念。其中虽有封建迷信成分,但却是中华民族古代先民天人合一、追求与世间万物万象和谐相处的朴素哲学思想的写照。
吃饺子
饺子又称“扁食”或“水饺”,据史料考证,是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称:“今之馄饨,形如堰月,天下之通食也”。堰月就是半月形,半月形的馄饨,就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”,可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成,形似半月,煮熟后香甜可口,佐以香醋,堪称佳肴。中国人爱吃饺子,是因为饺子不仅五味俱全,而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜,还表示“咬春”的意思。因此,各家在包饺子时,都十分精心和讲究,外观要好看,整齐排列好似兵阵,水煮不能破。对过新年的人来说,煮破饺子是一种不吉利。
明灯旺火
所谓明灯旺火,就是指除夕这日入夜,要点上长明灯烛,给神位上香,要彻夜明亮。有的地方(比如上海)称作“照虚耗”;也有的地方生一盆旺火,一家人围坐旺火旁守岁;也有的地方不仅在神灵、祖灵前点长明灯,还在院内的房檐上每隔不远点一盏长明灯。家中主人或子女,每隔一段时间就给灯添油拨捻,使院内院外、屋内屋外通宵明亮。明灯旺火,预示着来年红红火火、阖家兴旺,其实也是古代火崇拜的遗孑。
年夜饭
所谓年夜饭,即指除夕入夜,全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭,又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等,是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌,请家中长辈上座,其他人按辈份和岁数大小依次而坐,合家团聚,敬酒说笑,共叙天伦,处处洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛。由于这是一年中的最后一顿饭,生活在农耕时代的人们对这顿饭极其重视,一是必须要全家聚齐进餐,即使家中有人羁糜在外不能及时赶回,也要在餐桌上留出他的位置、碗筷,象征全家团圆;二是尽其所有而丰盛,以酬劳全家人一年的艰辛和奉献,堪称一家老小的大会餐。
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