大闸蟹被冻死了能吃吗

更新时间： 2024-06-08 21:12:43

视情况而定。如果是放在冰箱冷冻室冻死的螃蟹是可以吃的，因为冷冻室的温度非常低，可以很快的把螃蟹冻住，也就是直接冻死状态，那么螃蟹身体就不会产生细菌，低温的情况下对细菌有一定的抑制作用，所以这种情况下的螃蟹是可以吃的。

如果是放在冰箱冷藏室冻死的螃蟹不建议食用。因为冷藏室的温度比冷冻室的要高，只能给螃蟹起到一个保鲜作用，并不能很好的抑制细菌滋生，所以冷藏室冻死的螃蟹不建议食用。