做家常土豆丝的具体步骤
更新时间: 2024-06-01 09:08:29
1、食材:土豆一颗,西红柿一颗,粉条二两,腌猪肉一勺,葱花适量,姜面一小勺,花椒面一小勺,盐一小勺,鸡精一小勺。
2、把土豆,西红柿洗的干干净净然后准备待用。
3、把土豆丝切成小细丝,越细越好。最好还是用刀切比较好,好吃还细,最主要味道很正。
4、把葱,尖椒,切成小碎末待用,把粉条洗干净准备用。
5、腌猪肉加入锅中,加热,猪油完全化掉。
6、等到猪肉变成金黄色,然后加入葱花和尖椒,炒出香味。待到炒出香味,加入西红柿,炒西红柿,然后炒出水之后加入土豆丝。加入少量的水分,盖上锅盖
7、待到水分差不多没有了之后,然后尝一下土豆熟了没有,然后加入粉条,在锅里煮一分钟之后,混匀,熟了之后出锅即可。
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