酿茄子切法小窍门
更新时间: 2024-06-08 14:04:18
1、茄子去蒂,斜切厚片,然后再用小刀在茄子片中间切开三分之二【注意:千万不要切断】然后把切好的茄子泡水半个小时,然后沥干水备用;
2、瘦肉、韭菜、虾米剁成肉糜,然后加入酱油、蚝油、食盐、生粉调味,搅拌均匀;【馅料的味道不要过于咸,这关键到这个菜最后成品的味道】
3、一切准备好,开始酿茄子,把馅料酿进切开的茄子片中间。
4、茄子酿好,把炒锅烧热,放点油,油不要太少,因为茄子比较吸油,把茄子放进炒锅,用中火把茄子两面煎得金黄色。
5、把茄子煎得金黄色,然后放点水,水刚好没过茄子,加一点点的酱油,然后盖上锅盖,直到茄子把水分吸收干,就可以把茄子装盘上桌了。【馅料调味的时候不能过于咸,因为茄子本身没有味道,所以在闷烧茄子的时候,加一点酱油,可以带出茄子的味道】。
酿茄子切法小窍门 相关文章
其他相关资讯
- 鸡西天气预报:鸡东县气象台发布雷雨大...
- 南宁天气预报:马山县气象台发布暴雨橙...
- 铁岭天气预报:昌图县气象台发布雷雨大...
- 石家庄天气预报:井陉县气象台发布高温...
- 来宾天气预报:来宾市气象台发布雷电黄...
- 东宁市气象台发布雷电黄色预警[III...
- 南宁天气预报:大安市气象局发布雷电黄...
- 南宁天气预报:大安市气象局发布冰雹黄...
- 南宁天气预报:宾阳县气象台发布暴雨橙...
- 龙岩天气预报:武平县气象台发布雷电黄...
- 龙岩天气预报:连城县气象台发布雷电黄...
- 中卫天气预报:沙坡头区气象台发布雷电...
- 鸡西天气预报:鸡西市气象台发布雷雨大...
- 龙岩天气预报:长汀县气象台发布雷电黄...
- 吉林天气预报:吉林市气象台发布雷电黄...
- 大兴安岭天气预报:塔河县气象台解除大...
- 铁岭天气预报:西丰县气象台发布大风蓝...
- 石家庄天气预报:无极县气象台发布高温...
- 惠州天气预报:惠东县气象台解除暴雨黄...
- 龙岩天气预报:上杭县气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年砀山6月14日天气预报:气...
- 2024年明光6月14日天气预报:气...
- 2024年太和6月14日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月14日天气预报:气...
- 2024年固镇6月14日天气预报:气...
- 2024年阜南6月14日天气预报:气...
- 2024年萧县6月14日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月14日天气预报:气...
- 2024年颍上6月14日天气预报:气...
- 2024年利辛6月14日天气预报:气...
- 2024年凤台6月14日天气预报:气...
- 2024年五河6月14日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月14日天气预报:气...
- 2024年泗县6月14日天气预报:气...
- 2024年临泉6月14日天气预报:气...
- 2024年界首6月14日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月14日天气预报:气...
- 2024年定远6月14日天气预报:气...
- 2024年肥西6月14日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月14日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月14日天气预报:气温:低温 19℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年平谷6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年门头沟6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年密云6月14日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年房山6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年大兴6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年石景山6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年丰台6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 33℃,阴,紫外线很强
- 2024年延庆6月14日天气预报:气温:低温 21℃~高温 30℃,阴,紫外线很强
- 2024年昌平6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强