怎样做面条劲道
更新时间： 2024-05-06 01:11:40
1、选择高筋面粉，加适量的盐，和面的水要分次，分量，根据面粉量酌情添加，每隔一段时间揉一揉面团，这样面条会很劲道。
2、面条的做法。准备材料：高筋面粉500g、鸡蛋一个、水180g左右、盐2g、食用碱(可选)0.5g、玉米面(棒子面)适量（没有也行）。
先将盐加入面粉搅匀，加入鸡蛋打散，食用碱加在水里化开，然后开始加水，不要一次加入，分几次加，加到可以把面都团在一起成为一个比较粗糙的面团就行。
每过15分钟，都要揉一揉面团。
重复揉面3～4次。
将醒好的面团用力擀薄。
把面皮来回折、来回折，毎折一层，都要撒上一层玉米面（如果实在没有玉米面，撒干面粉也行，但防粘效果没有玉米面好）。
开始切，粗细凭个人喜好而定，切完后，将面条抖撒开，其中的玉米面抖落下来。
完成。
怎样做面条劲道 相关文章
其他相关资讯
- 红河天气预报：红河县气象台发布雷电黄...
- 黔南天气预报：独山县气象台发布雷电黄...
- 盐城天气预报：盐城市气象台发布大雾黄...
- 运城天气预报：运城市气象台解除雷暴大...
- 临沧天气预报：耿马傣族佤族自治县气象...
- 百色天气预报：那坡县气象台发布雷电黄...
- 红河天气预报：屏边苗族自治县气象台解...
- 克孜勒苏天气预报：阿克陶县气象台发布...
- 伊犁天气预报：巩留县气象台发布大风蓝...
- 河池天气预报：南丹县气象台发布雷电黄...
- 辽阳天气预报：辽阳县气象台发布大风蓝...
- 红河天气预报：个旧市气象台发布雷电黄...
- 德宏天气预报：芒市气象台发布雷电黄色...
- 红河天气预报：屏边苗族自治县气象台发...
- 红河天气预报：金平苗族瑶族傣族自治县...
- 伊犁天气预报：尼勒克县气象台发布大风...
- 河池天气预报：巴马县气象台发布雷电黄...
- 河池天气预报：东兰县气象台发布雷电黄...
- 景德镇天气预报：乐平市气象台发布大雾...
- 江门天气预报：恩平市气象台发布大雾黄...
其他相关资讯
- 2024年灵璧5月11日天气预报:气...
- 2024年泗县5月11日天气预报:气...
- 2024年定远5月11日天气预报:气...
- 2024年颍上5月11日天气预报:气...
- 2024年濉溪5月11日天气预报:气...
- 2024年临泉5月11日天气预报:气...
- 2024年凤台5月11日天气预报:气...
- 2024年五河5月11日天气预报:气...
- 2024年界首5月11日天气预报:气...
- 2024年蒙城5月11日天气预报:气...
- 2024年阜南5月11日天气预报:气...
- 2024年萧县5月11日天气预报:气...
- 2024年固镇5月11日天气预报:气...
- 2024年太和5月11日天气预报:气...
- 2024年凤阳5月11日天气预报:气...
- 2024年怀远5月11日天气预报:气...
- 2024年明光5月11日天气预报:气...
- 2024年利辛5月11日天气预报:气...
- 2024年全椒5月11日天气预报:气...
- 2024年砀山5月11日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月11日天气预报:气温:低温 15℃~高温 22℃,晴,紫外线很强
- 2024年平谷5月11日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年门头沟5月11日天气预报:气温:低温 18℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年密云5月11日天气预报:气温:低温 14℃~高温 30℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山5月11日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,晴,紫外线最弱
- 2024年大兴5月11日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年石景山5月11日天气预报:气温:低温 18℃~高温 28℃,晴,紫外线最弱
- 2024年丰台5月11日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年延庆5月11日天气预报:气温:低温 15℃~高温 25℃,晴,紫外线最弱
- 2024年昌平5月11日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>
