菠菜可以和大闸蟹一起吃吗
更新时间： 2024-05-05 06:41:48
菠菜可以和大闸蟹可以一起吃，两种食物互不相克，螃蟹富含丰富的蛋白质及多种微量元素，菠菜含有丰富的胡萝卜素。
螃蟹不可以和一下食物同吃。
1、忌与茶水同食。吃蟹前后1小时内忌饮茶水。因为碱性茶水会与酸性胃液中和，不利于蟹的消化，还有就是茶水中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2、忌与柿子同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，影响人体对蟹的消化吸收，容易引起呕吐、腹痛、腹泻。两者均为寒性，同食寒重则损伤脾胃，特别是对体质偏寒的女性而言，损伤人体更为严重。
3、忌与花生同食。花生含有脂肪量高达45%，与蟹同食，易致腹泻。
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