紫薯甜品家常做法
更新时间: 2024-05-23 22:19:31
1、紫薯到处都可以买的到,买两个紫薯回来,然后清洗干净;
2、把紫薯放入蒸笼,然后锅里放点水,蒸笼放进去,开大火蒸,蒸熟之后拿出来凉;
3、凉到手可以碰的时候把紫薯皮给剥了,这时候可以看到的紫薯好想咬一口哈哈
4、把剥好皮的紫薯放入一个大碗里,然后捣烂,做成紫薯泥,加入适量的水、木薯粉和白砂糖和均匀;
5、然后把和好的紫薯泥搓成长条形,在用刀切成一小段一小段的紫薯芋圆;
6、烧一锅水,然后把切成段的芋圆放入锅中煮,煮熟后捞出来用凉开水冲凉下,放到碗里倒入准备好的一瓶椰奶,加入你喜欢的蜜豆、葡萄干等配料,我们可爱又好吃的芋圆就完成了。
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