大曲奇做法图解
更新时间: 2024-06-01 23:29:02
1、将黄油切成小块软化,加入细砂糖,充分打发。
2、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀(注意不要打发过了)。
3、低筋面粉过筛加入打发好的的黄油中。
4、用挂刀将面团翻拌均匀。
5、将面团分成大小相同的三份。
6、在速溶咖啡粉中加入2.5ml的水,溶化成咖啡液,倒入其中一份面团里,用刮刀翻拌均匀。
7、将可可粉和5ml的鸡蛋液倒入另一份面团中,翻拌均匀形成巧克力面团。
8、在台面上铺一层油纸,将巧克力面团擀成薄薄的长方形面团。
9、再在台面上铺一层油纸,将咖啡面团擀成薄薄的长方形面团。大小跟巧克力面团差不多,形状尽量规整一点。
10、将咖啡面团连同油纸一起盖在巧克力面团上面,撕掉油纸。
11、将原味面团用同样方式擀好。
12、将原味面团盖在咖啡面团上,在面团上改一层油纸,用擀面杖再次擀开。
13、用刀切掉不规整的部分,用卷蛋糕卷的方式卷起面团。中间不要留下空隙。
14、卷好的面团放冰箱冷冻1个小时,知道冻硬。切成约0.7cm的薄片。
15、切好的饼干排在铺了油纸的烤盘上。放入预热好上下火180度的烤箱中层,烤15分钟,知道原味面团稍上色就好了。
大曲奇做法图解 相关文章
其他相关资讯
- 汕头天气预报:汕头市气象台解除暴雨橙...
- 泉州天气预报:南安市气象台发布雷电黄...
- 三明天气预报:江川区气象台解除雷电黄...
- 三明天气预报:泰宁县气象台解除雷电黄...
- 三明天气预报:海南省气象台发布海上雷...
- 厦门天气预报:翔安区气象台发布暴雨黄...
- 赣州天气预报:定南县气象台发布大雾黄...
- 秦皇岛天气预报:青龙满族自治县气象台...
- 南平天气预报:邵武市气象台发布暴雨蓝...
- 漳州天气预报:南靖县气象台发布雷电黄...
- 泉州天气预报:德化县气象台发布暴雨蓝...
- 临沧天气预报:耿马傣族佤族自治县气象...
- 上饶天气预报:上饶市气象台更新暴雨蓝...
- 泉州天气预报:南安市气象台发布暴雨黄...
- 大理天气预报:南涧彝族自治县气象台解...
- 衢州天气预报:龙游县气象台解除暴雨黄...
- 思茅天气预报:西盟佤族自治县气象台解...
- 伊春天气预报:伊春市气象台发布大雾黄...
- 阿坝天气预报:小金县气象台解除大风黄...
- 阿坝天气预报:金川县气象台解除雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年灵璧6月7日天气预报:气温...
- 2024年阜南6月7日天气预报:气温...
- 2024年临泉6月7日天气预报:气温...
- 2024年定远6月7日天气预报:气温...
- 2024年濉溪6月7日天气预报:气温...
- 2024年砀山6月7日天气预报:气温...
- 2024年萧县6月7日天气预报:气温...
- 2024年明光6月7日天气预报:气温...
- 2024年怀远6月7日天气预报:气温...
- 2024年五河6月7日天气预报:气温...
- 2024年凤台6月7日天气预报:气温...
- 2024年蒙城6月7日天气预报:气温...
- 2024年凤阳6月7日天气预报:气温...
- 2024年利辛6月7日天气预报:气温...
- 2024年泗县6月7日天气预报:气温...
- 2024年固镇6月7日天气预报:气温...
- 2024年颍上6月7日天气预报:气温...
- 2024年太和6月7日天气预报:气温...
- 2024年界首6月7日天气预报:气温...
- 2024年全椒6月7日天气预报:气温...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月7日天气预报:气温:低温 16℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年平谷6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 2024年门头沟6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 2024年密云6月7日天气预报:气温:低温 18℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年房山6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年大兴6月7日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年石景山6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年丰台6月7日天气预报:气温:低温 20℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年延庆6月7日天气预报:气温:低温 13℃~高温 28℃,晴,紫外线很强
- 2024年昌平6月7日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线很强