红豆赤豆红小豆赤小豆等有区别吗

更新时间： 2024-06-20 23:39:50

1、功效不同。赤豆，赤小豆是红豆的一种，红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品；

2、形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的。红豆，又叫红饭豆，个头稍大，常用来做豆沙，有祛湿作用。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。