雪媚娘馅用酸奶可以吗
更新时间: 2024-06-11 15:54:53
可以。雪媚娘是一种味道香甜、口感软糯的甜品,深受人们的喜爱,而一般制作雪媚娘会用到糯米粉、黄油、淡奶油等食材,并没有酸奶,其实用酸奶制作也是可以的,并不会有很大的影响,而且酸奶能够增添酸甜的口感,具有不一样的风味,只是需注意,酸奶在最后包料时加入,且不宜加热,以免对其中的蛋白质等营养成分有所破坏。
拓展资料:雪媚娘源自日本,原名为大福,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 雪媚娘这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
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