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紫菜汤里能放西红柿吗

更新时间： 2024-06-07 04:24:38

主料：西红柿、紫菜、鸡蛋。

辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法：

1、西红柿洗净，去皮，切成细块。紫菜撕成小片，鸡蛋打散。

2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽、盐炒匀，倒入适量水。

3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精、香油、香菜碎搅匀出锅。

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标签： 紫菜西红柿

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