辽菜创始人是谁,你知道吗?
更新时间: 2024-06-08 05:59:30
辽菜菜系的认可虽然是近代的事了,但是辽菜文化的形成却是由来已久。并且经过前人的不断努力延续到今天,才使得近代涌现的名厨们有机会将辽菜这一特色的菜色最终确立地位作出贡献,那么辽菜创始人都有谁呢?
刘国栋
男,1923年12月出生于天津,辽宁省沈阳市人。国宝级烹饪大师,中国饮食文化国宝级大师,辽菜泰斗,著名国际烹饪大师。精通辽菜、津菜、川菜、苏扬菜、南菜、鲁菜等,代表菜品有桃花香扇、软溜黄鱼扇、芙蓉蟹黄、蜜汁莲花苹果、凤凰戏牡丹、鸡茸扒白菜等。为辽菜的形成做出了巨大贡献,成为辽菜创始人之一。
刘敬贤
男,汉族,1944年5月生,祖籍山东招远市人,现居辽宁沈阳,国宝级烹饪大师,辽菜泰斗,他创造了辽派菜系在中国烹饪史上的崭新地位,被称为“辽菜祖师爷”。
老一辈国家级烹饪大师唐克明、王甫亭、徐子明、刘国栋、任树芳等各怀绝技和拿手名菜,从20世纪50年代就分别领勺于勺园饭店、鹿鸣春饭店、南轩酒家、香雪饭店、聚宾楼等辽宁著名饭店,成为辽宁名厨的代表。
建国以来,中央东北局设在沈阳近30年,辽宁又是我国重工业基地,辽宁的烹饪也随之发展。老一辈国家级烹饪大师唐克明、王甫亭、徐子明、刘国栋、任树芳等各怀绝技和拿手名菜,从20世纪50年代就分别领勺于勺园饭店、鹿鸣春饭店、南轩酒家、香雪饭店、聚宾楼等辽宁著名饭店,成为辽宁名厨的代表。
- 禹城市气象台发布大雾橙色预警[II级...
- 济南天气预报:济阳区气象台发布大雾橙...
- 阿坝天气预报:小金县气象台解除雷电黄...
- 绥化天气预报:庆安县气象台发布暴雨橙...
- 德州天气预报:齐河县气象台发布大雾橙...
- 聊城天气预报:东阿县气象台解除雷电黄...
- 德宏天气预报:瑞丽市气象局解除雷电黄...
- 沧州天气预报:肥乡区气象台发布大雾黄...
- 沧州天气预报:盐山县气象台发布大雾橙...
- 沧州天气预报:青县气象台发布大雾橙色...
- 钦州天气预报:钦州市气象台更新暴雨红...
- 丽江天气预报:华坪县气象台解除雷电黄...
- 德州天气预报:乐陵市气象台发布大雾橙...
- 衡水天气预报:故城县气象台发布大雾橙...
- 葫芦岛天气预报:绥中县气象台发布大雾...
- 牡丹江天气预报:绥芬河市气象台发布大...
- 昆明天气预报:宜良县气象局解除冰雹橙...
- 潍坊天气预报:寿光市气象台解除雷电黄...
- 衡水天气预报:深州市气象台发布大雾橙...
- 深圳天气预报:深圳市气象台发布暴雨黄...
- 2024年耒阳6月14日天气预报:气...
- 2024年常宁6月14日天气预报:气...
- 2024年茶陵6月14日天气预报:气...
- 2024年醴陵6月14日天气预报:气...
- 2024年新邵6月14日天气预报:气...
- 2024年武冈6月14日天气预报:气...
- 2024年绥宁6月14日天气预报:气...
- 2024年衡山6月14日天气预报:气...
- 2024年韶山6月14日天气预报:气...
- 2024年攸县6月14日天气预报:气...
- 2024年炎陵6月14日天气预报:气...
- 2024年新宁6月14日天气预报:气...
- 2024年南岳6月14日天气预报:气...
- 2024年祁东6月14日天气预报:气...
- 2024年湘乡6月14日天气预报:气...
- 2024年衡南6月14日天气预报:气...
- 2024年邵东6月14日天气预报:气...
- 2024年衡东6月14日天气预报:气...
- 2024年隆回6月14日天气预报:气...
- 2024年洞口6月14日天气预报:气...
- 2024年新宁6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 26℃,中雨,紫外线中等
- 2024年绥宁6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 25℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年邵东6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年新邵6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 27℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年洞口6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 26℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年隆回6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年南岳6月14日天气预报:气温:低温 15℃~高温 18℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年耒阳6月14日天气预报:气温:低温 25℃~高温 28℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年衡南6月14日天气预报:气温:低温 25℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱
- 2024年常宁6月14日天气预报:气温:低温 25℃~高温 28℃,中雨,紫外线最弱