旅游攻略:虾扯蛋——台湾夜市小吃
更新时间: 2024-05-06 20:49:50
小时候,我们不仅想游遍全世界,还想吃遍全世界的美食。因为民以食为天,每个人都是抵挡不住美食的诱惑。每到一个地方旅游都想好好尝遍当地的特色美食。那么,跟随小编一起来台湾小吃学学虾扯蛋的做法吧!
可能感兴趣》》闽南宴会上必有的一道小吃
虾扯蛋,是具有独特台湾风味的美食。主要食材是虾和蛋,秘制酱料是从台湾空运到清远的。
虾扯蛋的做法步骤
1、鲜虾和鹌鹑蛋;
2、低筋面粉、澄粉、泡打粉加适量盐混合,加入蛋液,再慢慢加入清水搅拌均匀,拿起蛋抽自然落下就可以;最好过筛一下,放置待用。
3、鲜虾剥壳,挑去虾肠虾线,加点点盐腌一下。
4、丸子锅刷油,开小火,先加入约半汤匙的面粉液,各放入一只虾仁;
5、各打入一只鹌鹑蛋;
6、再在上面加半汤匙面粉液;
7、下面凝固变微黄后可转动丸子,先90度吧,觉得不够圆可以再加点儿面粉液;
8、然后把丸子转动煎至各面金黄就可以了;
我喜欢煎的时间稍长一点点,外边会比较脆。
旅游攻略:虾扯蛋——台湾夜市小吃 相关文章
其他相关资讯
- 博尔塔拉天气预报:博尔塔拉蒙古自治州...
- 儋州天气预报:儋州市气象台解除雷电黄...
- 昌江县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 白沙县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 遵义天气预报:临高县气象台解除雷电黄...
- 遵义天气预报:习水县气象台发布雷电黄...
- 遵义天气预报:琼中县气象台解除雷电黄...
- 丹东天气预报:宽甸满族自治县气象台发...
- 玉林天气预报:玉林市气象台解除雷电黄...
- 清新区气象台发布暴雨橙色预警[II级...
- 红河天气预报:乐东县气象台解除雷电黄...
- 红河天气预报:石屏县气象台解除雷电黄...
- 昌江县气象台解除暴雨橙色预警[Ⅱ级/...
- 湛江天气预报:湛江市气象台解除雷雨大...
- 儋州天气预报:儋州市气象台解除暴雨橙...
- 从化区气象台发布暴雨黄色预警[III...
- 贺州天气预报:昌江县气象台解除雷雨大...
- 贺州天气预报:白沙县气象台解除雷雨大...
- 贺州天气预报:贺州市气象台解除雷电黄...
- 肇庆天气预报:四会市气象台解除雷雨大...
其他相关资讯
- 2024年全椒5月12日天气预报:气...
- 2024年颍上5月12日天气预报:气...
- 2024年萧县5月12日天气预报:气...
- 2024年固镇5月12日天气预报:气...
- 2024年怀远5月12日天气预报:气...
- 2024年界首5月12日天气预报:气...
- 2024年砀山5月12日天气预报:气...
- 2024年五河5月12日天气预报:气...
- 2024年濉溪5月12日天气预报:气...
- 2024年明光5月12日天气预报:气...
- 2024年蒙城5月12日天气预报:气...
- 2024年阜南5月12日天气预报:气...
- 2024年定远5月12日天气预报:气...
- 2024年临泉5月12日天气预报:气...
- 2024年凤台5月12日天气预报:气...
- 2024年太和5月12日天气预报:气...
- 2024年灵璧5月12日天气预报:气...
- 2024年利辛5月12日天气预报:气...
- 2024年凤阳5月12日天气预报:气...
- 2024年泗县5月12日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月12日天气预报:气温:低温 12℃~高温 21℃,晴,紫外线最弱
- 2024年平谷5月12日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年门头沟5月12日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线最弱
- 2024年密云5月12日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,晴,紫外线最弱
- 2024年房山5月12日天气预报:气温:低温 13℃~高温 28℃,晴,紫外线最弱
- 2024年大兴5月12日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,晴,紫外线最弱
- 2024年石景山5月12日天气预报:气温:低温 14℃~高温 28℃,晴,紫外线最弱
- 2024年丰台5月12日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线最弱
- 2024年延庆5月12日天气预报:气温:低温 11℃~高温 25℃,晴,紫外线最弱
- 2024年昌平5月12日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,晴,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>