做酸菜鱼的方法
更新时间: 2024-06-20 10:25:50
1、草鱼处理干净后洗净,切下鱼肉,剔除鱼骨,鱼肉片成薄片装入碗中,鱼骨斩成块待用。鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉码入味,加入白酒、水、淀粉、油备用。
2、锅中放油,倒入鱼骨过油断生,加入适量清水大火烧开,加入姜片、葱段、白胡椒粉,烧至鱼汤呈乳白色,倒出滤出鱼汤。
3、另起锅放油烧热,倒入酸菜翻炒,炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、姜片、蒜片、葱段翻炒,倒入鱼汤大火煮沸,煮至出味。同时将鱼片倒入沸水中断生捞出,将酸菜底料打出放入鱼盆底部,鱼片倒入酸菜汤中煮熟后盛出即可。
其他相关资讯
- 房子的腰线可以拆掉吗
- 槽钢层的房子价格会便宜一点吗
- 槽钢层的房子买了能退吗
- 槽钢层的房子真的不能买吗
- 买房没有网签可以收房吗
- 闲置的房屋是固定资产吗
- 濮阳天气预报:清丰县气象台发布高温橙...
- 宁夏回族自治区气象台发布雷电黄色预警...
- 洮南市气象局解除高温蓝色预警[IV级...
- 邯郸天气预报:鸡泽县气象台发布干旱橙...
- 巴彦淖尔天气预报:乌拉特中旗气象台发...
- 濮阳天气预报:南乐县气象台发布高温橙...
- 宣城天气预报:郎溪县气象台解除强对流...
- 舟山天气预报:普陀区气象台解除大雾黄...
- 宣城天气预报:郎溪县气象台解除暴雨蓝...
- 海北州天气预报:门源回族自治县气象台...
- 吴忠天气预报:同心县气象台发布雷电黄...
- 黄山天气预报:黄山市气象台更新强对流...
- 闲置的房子需要交物业费吗
- 咸宁天气预报:嘉鱼县气象台发布暴雨红...
其他相关资讯
- 2024年福鼎6月26日天气预报:气...
- 2024年泗县6月26日天气预报:气...
- 2024年肥西6月26日天气预报:气...
- 2024年周宁6月26日天气预报:气...
- 2024年长丰6月26日天气预报:气...
- 2024年利辛6月26日天气预报:气...
- 2024年霞浦6月26日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月26日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月26日天气预报:气...
- 2024年寿宁6月26日天气预报:气...
- 2024年萧县6月26日天气预报:气...
- 2024年屏南6月26日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月26日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月26日天气预报:气...
- 2024年肥东6月26日天气预报:气...
- 2024年古田6月26日天气预报:气...
- 2024年砀山6月26日天气预报:气...
- 2024年阜南6月26日天气预报:气...
- 2024年福安6月26日天气预报:气...
- 2024年柘荣6月26日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月26日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线中等
- 2024年平谷6月26日天气预报:气温:低温 19℃~高温 34℃,晴,紫外线中等
- 2024年密云6月26日天气预报:气温:低温 18℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年房山6月26日天气预报:气温:低温 19℃~高温 35℃,晴,紫外线最弱
- 2024年大兴6月26日天气预报:气温:低温 19℃~高温 35℃,晴,紫外线中等
- 2024年石景山6月26日天气预报:气温:低温 20℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年丰台6月26日天气预报:气温:低温 21℃~高温 35℃,晴,紫外线最弱
- 2024年延庆6月26日天气预报:气温:低温 17℃~高温 32℃,晴,紫外线最弱
- 2024年昌平6月26日天气预报:气温:低温 21℃~高温 35℃,晴,紫外线最弱
- 2024年怀柔6月26日天气预报:气温:低温 19℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱