糖炒板栗用什么炒的石子还是什么
更新时间: 2024-06-08 20:06:29
炒板栗的铁砂石一般是石英砂(沙子)。
原因:为了使栗子在翻炒时受热均匀。栗子又圆又大,如果单独放在锅里,会有许多空气,容易造成受热不均。在锅里放一些石英砂,使栗子埋在石英砂里,然后不停的搅拌,使每个栗子都能均匀受热,这样,栗子不但不会焦,里边也会熟透。
另外,为了让炒出的栗子色香味俱全,炒栗人往往需要对石英砂进行“培养”。石英砂在翻炒的过程中,同时加入麦芽糖和蜂蜜、植物油,再加上板栗上的附着物,高温加热后,石英砂逐渐变成黑色。
糖炒板栗用什么炒的石子还是什么 相关文章
其他相关资讯
- 曲靖天气预报:麒麟区气象台发布暴雨红...
- 临沧天气预报:临翔区气象台发布暴雨橙...
- 保定天气预报:安新县气象台解除雷电黄...
- 泉州天气预报:永春县气象台解除雷电黄...
- 思茅天气预报:景东彝族自治县气象台发...
- 唐山天气预报:迁西县气象台解除雷电黄...
- 昆明天气预报:禄劝彝族苗族自治县气象...
- 梧州天气预报:藤县气象台解除暴雨橙色...
- 思南县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ/较...
- 满城区气象台更新高温橙色预警[Ⅱ级/...
- 龙岩天气预报:公主岭市气象局发布雷电...
- 龙岩天气预报:武平县气象台发布雷电黄...
- 白山天气预报:白山市气象局发布雷电黄...
- 安顺天气预报:镇宁县气象台发布暴雨黄...
- 塔城市气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 曲靖天气预报:陆良县气象台发布地质灾...
- 昆明天气预报:安宁市气象台发布暴雨橙...
- 保定天气预报:雄县气象台解除雷暴大风...
- 锦州天气预报:凌海市气象台发布冰雹橙...
- 楚雄天气预报:牟定县气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年明光6月14日天气预报:气...
- 2024年固镇6月14日天气预报:气...
- 2024年萧县6月14日天气预报:气...
- 2024年太和6月14日天气预报:气...
- 2024年砀山6月14日天气预报:气...
- 2024年界首6月14日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月14日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月14日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月14日天气预报:气...
- 2024年颍上6月14日天气预报:气...
- 2024年定远6月14日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月14日天气预报:气...
- 2024年五河6月14日天气预报:气...
- 2024年肥西6月14日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月14日天气预报:气...
- 2024年凤台6月14日天气预报:气...
- 2024年临泉6月14日天气预报:气...
- 2024年利辛6月14日天气预报:气...
- 2024年泗县6月14日天气预报:气...
- 2024年阜南6月14日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月14日天气预报:气温:低温 19℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年平谷6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年门头沟6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年密云6月14日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年房山6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年大兴6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年石景山6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年丰台6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 33℃,阴,紫外线很强
- 2024年延庆6月14日天气预报:气温:低温 21℃~高温 30℃,阴,紫外线很强
- 2024年昌平6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强