红薯白薯紫薯地瓜有什么不一样的
更新时间: 2024-05-19 21:02:26
1、红薯。味道尝起来比较的粘连和甘甜,当被煮熟或者是烤熟之后,软黏度会更高,红薯含有丰富的胡萝卜素,吃了红薯,不仅对大家的视力有很好的帮助,而且还可以帮助大家消除体内一些有害的物质,从而就会增强人体的抵抗能力,而且还有特别明显的抗衰老的作用。
2、白薯。水分含量比较少,吃起来的口感是非常的干甜绵密,白薯里面的碳水化合物要比红薯高出4%-5%左右。白薯里含有丰富的膳食纤维和一些蔬菜的膳食纤维差不多,水溶性的膳食纤维不仅有较高的持水能力,而且还可以帮助大家降低体内的胆固醇,也可以促进肠道的蠕动,也可以防止出现便秘。
3、紫薯。又可以叫做黑红薯,紫薯里面含有丰富的硒元素和花青素,颜色为紫色到深紫色,而且还是抗氧化的高手。紫薯除开和红薯有一样的营养成分之外,体内的多酚、黄铜以及锌元素都比红薯要高,抗癌物质要比红薯要高出好几倍,因此紫薯能更好地抗癌病的功能。
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