怎么腌制东北酸菜

更新时间: 2024-04-16 07:15:55

1、用料:白菜1斤,盐15克,水适量。

2、选一些个头比较小,比例嫩的白菜,剥掉外皮,一两片叶子,略微冲洗一下然后一刀两半这样比例容易入味。

3、准备好沸水一锅,白菜入水中烫一下,时间最多不要超过一分钟,然后捞出晾干水分即可。

4、放一层白菜洒上一层盐,依次循环。

5、洒上盐之后压上一个盘子,然后找块石头冲洗干净压在上面然后注水,水量抹过白菜即可,然后再拿一包盐洒在水面。

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao4.com

闽ICP备18026954号-11