花生是含锌多的食物吗
更新时间: 2024-05-20 04:42:27
花生、核桃含锌量不输鱼和肉。锌是微量元素的一种,锌能促进儿童大脑和智力的发育,还有促进淋巴细胞增殖和活力的作用,防御细菌,促进伤口愈合。肉类和鱼类中锌的含量与其不相上下,如花生、杏仁,核桃、榛子等。
锌是一种化学元素,在化学元素周期表中位于第4周期 。是一种浅灰色的过渡金属。锌是第四"常见"的金属,仅次于铁、铝及铜,不过地壳含量最丰富的元素前几名分别是氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁。外观呈现银白色,在现代工业中对于电池制造上有不可磨灭的地位,为相当重要的金属。另外,锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
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