快餐如何炒颜色才新鲜漂亮
更新时间: 2024-06-11 18:57:12
1、保存绿色蔬菜的颜色的主要措施是缩短烹调时间。急火快炒、快速焯烫都可较好的保持蔬菜的绿色。并应尽量避免添加酸味配料,焖炖时可晚些盖锅盖;
2、炒茄子时适当多放油,加些花椒或蒜片炸香,然后放入茄子不断翻动,在茄子要熟时再放入盐和蒜调味,最后加入少量白醋或番茄丁,这样炒出的茄子不变黑,味道浓香可口;
3、保持藕片、土豆、山药不变褐色需要将其用沸水烫10秒钟,或者切片后泡在水中,在烹调前捞出沥水迅速入锅即可不变褐色。
快餐如何炒颜色才新鲜漂亮 相关文章
其他相关资讯
其他相关资讯
- 2024年长丰6月17日天气预报:气...
- 2024年福鼎6月17日天气预报:气...
- 2024年柘荣6月17日天气预报:气...
- 2024年利辛6月17日天气预报:气...
- 2024年福安6月17日天气预报:气...
- 2024年寿宁6月17日天气预报:气...
- 2024年泗县6月17日天气预报:气...
- 2024年临泉6月17日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月17日天气预报:气...
- 2024年周宁6月17日天气预报:气...
- 2024年萧县6月17日天气预报:气...
- 2024年砀山6月17日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月17日天气预报:气...
- 2024年肥西6月17日天气预报:气...
- 2024年五河6月17日天气预报:气...
- 2024年颍上6月17日天气预报:气...
- 2024年屏南6月17日天气预报:气...
- 2024年阜南6月17日天气预报:气...
- 2024年肥东6月17日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月17日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月17日天气预报:气温:低温 17℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年平谷6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 35℃,多云,紫外线最弱
- 2024年门头沟6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年密云6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 37℃,多云,紫外线最弱
- 2024年大兴6月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 37℃,多云,紫外线最弱
- 2024年延庆6月17日天气预报:气温:低温 16℃~高温 33℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年怀柔6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年顺义6月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱