绿豆发芽后像什么
更新时间: 2024-06-08 06:36:01
绿豆最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。
绿豆种子未发芽前呈淡绿色或黄褐色,短圆柱形,长2.5-4毫米,宽2.5-3毫米,种脐白色而不凹陷。
绿豆发芽后,即绿豆芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,食用部分主要是下胚轴,像一颗小小的蝌蚪。
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