做糯米饼的老方法
更新时间: 2024-06-16 07:27:09
1、取一盆放入豆渣,倒入适量糯米粉,揉成光滑不粘手的面团;
2、将面团搓成长条,分割成差不多大小的块;
3、取一块按扁,包入红豆馅封口,滚圆,放入芝麻里两面滚一下沾满芝麻,然后用手轻轻压扁,芝麻压实,依次做完全部;
4、不沾锅里倒少许油,晃匀,烧到3、4成热,放入饼胚,小火两面煎黄即可。
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