鸡腿沙拉家常做法
更新时间: 2024-06-14 04:39:24
1、 先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热,下入200克面粉在小火上炒,搅拌均匀,出香味时,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,随下随搅拌均匀,然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入,边倒边搅,随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克,调好口味,过萝,过入瓦罐,上浇黄油,避免干皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。
2、 再将洗净鸡腿肉,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡肉剔下来,切成斜薄片,加入肝泥子,再把切好的鸡肉贴在肝泥子上。
3、取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻。
4、再把稍冻的鸡腿放入盘中,然后点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,四周可配生菜,西红柿片,黄瓜片等。
鸡腿沙拉家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 黔西南天气预报:兴义市气象台发布雷电...
- 赫章县气象台发布雷电黄色预警[Ⅲ/较...
- 攀枝花天气预报:米易县气象台发布暴雨...
- 三明天气预报:清流县气象台解除暴雨蓝...
- 天津天气预报:东丽区气象台发布冰雹橙...
- 三明天气预报:清流县气象台解除雷电黄...
- 萍乡天气预报:萍乡市气象台解除雷电黄...
- 天津天气预报:津南区气象台发布冰雹橙...
- 鸡西天气预报:密山市气象台发布雷雨大...
- 天津天气预报:沾益区气象台解除暴雨橙...
- 天津天气预报:西青区气象台发布冰雹橙...
- 运城天气预报:芮城县气象台解除雷暴大...
- 齐齐哈尔天气预报:讷河市气象台解除暴...
- 南昌天气预报:安义县气象台更新大雾橙...
- 凉山天气预报:越西县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台解...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台解...
- 宜春天气预报:铜鼓县气象台解除雷电黄...
- 清远天气预报:连南县气象台解除暴雨黄...
- 天津天气预报:天津市气象台发布冰雹橙...
其他相关资讯
- 2024年固镇6月19日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月19日天气预报:气...
- 2024年萧县6月19日天气预报:气...
- 2024年太和6月19日天气预报:气...
- 2024年怀远6月19日天气预报:气...
- 2024年界首6月19日天气预报:气...
- 2024年泗县6月19日天气预报:气...
- 2024年五河6月19日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月19日天气预报:气...
- 2024年明光6月19日天气预报:气...
- 2024年砀山6月19日天气预报:气...
- 2024年凤台6月19日天气预报:气...
- 2024年颍上6月19日天气预报:气...
- 2024年阜南6月19日天气预报:气...
- 2024年利辛6月19日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月19日天气预报:气...
- 2024年定远6月19日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月19日天气预报:气...
- 2024年全椒6月19日天气预报:气...
- 2024年临泉6月19日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月19日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年平谷6月19日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,多云,紫外线中等
- 2024年门头沟6月19日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,多云,紫外线中等
- 2024年密云6月19日天气预报:气温:低温 21℃~高温 34℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山6月19日天气预报:气温:低温 22℃~高温 34℃,多云,紫外线中等
- 2024年大兴6月19日天气预报:气温:低温 23℃~高温 33℃,多云,紫外线强
- 2024年石景山6月19日天气预报:气温:低温 24℃~高温 34℃,多云,紫外线中等
- 2024年丰台6月19日天气预报:气温:低温 23℃~高温 34℃,多云,紫外线中等
- 2024年延庆6月19日天气预报:气温:低温 19℃~高温 32℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平6月19日天气预报:气温:低温 23℃~高温 35℃,多云,紫外线最弱