红枣炖肉汤怎么做窍门

更新时间: 2024-06-11 11:28:20

1、主料:猪肉(瘦)200克、红枣20克。调料:盐2克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克。

2、红枣枣去核洗净,瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。

3、锅内放清水烧开,加入主料后,用大火烧沸约5分钟后加入葱花,以盐调味即可。

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