荠菜怎么做好吃荠菜的吃法

更新时间: 2024-05-10 20:13:36

1、荠菜洗净,水开后往水中加盐和油,这样更好入味儿也可以保持菜色,然后焯荠菜。

2、焯好水的菜捞出淋水。

3、将焯过的荠菜挤去多余的水份,切成菜碎。准备香干。

4、将切过的菜碎同切过的香干放在盘子里,放上切碎的美人椒。

5、加盐,糖生抽和香油,拌均匀就可以食用。

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