双效泡打粉怎么发面做包子
更新时间: 2024-06-17 20:43:27
双效泡打粉发面做包子的方法:
1、准备材料:中筋面粉500克、水260~280克、糖10克、盐2~3克、双效泡打粉12~15克。
2、将面粉、泡打粉、糖、盐混合均匀,然后加水,用筷子搅成棉絮状,一边揉一边少量多次地加水,揉到有一定软度又不至于粘手即可,包上保鲜膜,静置20~30分钟。
3、将面团分成40g一个的剂子,包入馅料。
4、包好的包子室温静置20分钟。
5、大火蒸制15分钟即可。
双效泡打粉简介:双效泡打粉也叫双重泡打粉,是由碱性材料配合其他酸性材料,并以淀粉为填充剂制成的白色粉末。双效泡打粉在接触水份过程中,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应会开始释出二氧化碳,同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,二次产气的过程会使产品达到膨胀及松软的效果,同时保证产品所要的外观。
双效泡打粉怎么发面做包子 相关文章
其他相关资讯
- 坐月子能不能吃葫芦瓜
- 坐月子能不能吃干龙眼
- 哺乳期能不能吃椰奶
- 顺产后松弛多久能恢复
- 坐月子能不能吃馄饨月子期间不能吃什么
- 剖腹产妇能不能吃鱼剖腹产以后吃什么
- 文山天气预报:麻栗坡县气象台解除地质...
- 曲靖天气预报:宣威市气象台发布雷电黄...
- 曲靖天气预报:沾益区气象台发布地质灾...
- 桂林天气预报:兴安县气象台解除雷电黄...
- 赣州天气预报:宁都县气象台发布雷电黄...
- 海口天气预报:海口市气象台解除雷雨大...
- 清远天气预报:阳山县气象台发布暴雨黄...
- 伊犁天气预报:察布查尔锡伯自治县气象...
- 文山市气象局解除地质灾害气象风险橙色...
- 哺乳期做乳腺钳靶准吗
- 红河天气预报:屯昌县气象台解除雷雨大...
- 红河天气预报:临高县气象台解除雷雨大...
- 红河天气预报:绿春县气象台发布暴雨黄...
- 抚州天气预报:南丰县气象台更新暴雨橙...
其他相关资讯
- 2024年蒙城6月23日天气预报:气...
- 2024年固镇6月23日天气预报:气...
- 2024年阜南6月23日天气预报:气...
- 2024年怀远6月23日天气预报:气...
- 2024年界首6月23日天气预报:气...
- 2024年泗县6月23日天气预报:气...
- 2024年临泉6月23日天气预报:气...
- 2024年肥东6月23日天气预报:气...
- 2024年肥西6月23日天气预报:气...
- 2024年萧县6月23日天气预报:气...
- 2024年利辛6月23日天气预报:气...
- 2024年凤台6月23日天气预报:气...
- 2024年太和6月23日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月23日天气预报:气...
- 2024年五河6月23日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月23日天气预报:气...
- 2024年颍上6月23日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月23日天气预报:气...
- 2024年砀山6月23日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月23日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月23日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线很强
- 2024年平谷6月23日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,多云,紫外线很强
- 2024年门头沟6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年密云6月23日天气预报:气温:低温 20℃~高温 29℃,多云,紫外线很强
- 2024年房山6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年大兴6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 33℃,多云,紫外线很强
- 2024年石景山6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年丰台6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 33℃,多云,紫外线很强
- 2024年延庆6月23日天气预报:气温:低温 20℃~高温 31℃,多云,紫外线很强
- 2024年昌平6月23日天气预报:气温:低温 21℃~高温 30℃,多云,紫外线很强