蔬菜去掉农药的方法
更新时间: 2024-05-28 03:17:42
1、流水冲洗加浸泡法。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出,冲洗时可加入少量果蔬清洗剂。
2、流水冲洗加碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以,此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中一般500毫升水中加入碱面5到10克、5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。
3、去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多,所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
4、储存法。农药在存放过程中,能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放,较少农药残留量。适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时,建议不要立即食用新采摘、未削皮的果菜。
5、加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高,可加快分解。所以,对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2到5分钟捞出,然后用清水洗一两遍。
蔬菜去掉农药的方法 相关文章
- 武汉天气预报:武汉经济技术开发区(汉...
- 武汉天气预报:新洲区气象台解除大风蓝...
- 武汉天气预报:黄陂区气象台解除大风蓝...
- 钦州天气预报:钦州市气象台发布暴雨橙...
- 文山天气预报:富宁县气象局解除暴雨红...
- 钦州天气预报:灵山县气象台更新暴雨橙...
- 吉安天气预报:峡江县气象台解除雷电黄...
- 思茅天气预报:思茅区气象局解除雷电黄...
- 汕尾天气预报:汕尾市气象台发布暴雨橙...
- 深圳天气预报:深圳市气象台解除雷电黄...
- 吉安天气预报:吉水县气象台解除雷电黄...
- 黔西南天气预报:晴隆县气象台发布大雾...
- 保山天气预报:施甸县气象局解除雷电黄...
- 黔西南天气预报:望谟县气象台发布暴雨...
- 思茅天气预报:镇沅彝族哈尼族拉祜族自...
- 惠州天气预报:龙门县气象台解除暴雨黄...
- 吉安天气预报:安福县气象台解除雷电黄...
- 河源天气预报:镇赉县气象局解除雷电黄...
- 玉林天气预报:北流市气象台更新暴雨橙...
- 河源天气预报:紫金县气象台解除暴雨黄...
- 2024年博罗6月2日天气预报:气温...
- 2024年雷州6月2日天气预报:气温...
- 2024年饶平6月2日天气预报:气温...
- 2024年连州6月2日天气预报:气温...
- 2024年惠东6月2日天气预报:气温...
- 2024年高州6月2日天气预报:气温...
- 2024年会宁6月2日天气预报:气温...
- 2024年陆丰6月2日天气预报:气温...
- 2024年丰顺6月2日天气预报:气温...
- 2024年肃南6月2日天气预报:气温...
- 2024年封开6月2日天气预报:气温...
- 2024年郁南6月2日天气预报:气温...
- 2024年皋兰6月2日天气预报:气温...
- 2024年古浪6月2日天气预报:气温...
- 2024年民乐6月2日天气预报:气温...
- 2024年高台6月2日天气预报:气温...
- 2024年连南6月2日天气预报:气温...
- 2024年新兴6月2日天气预报:气温...
- 2024年紫金6月2日天气预报:气温...
- 2024年庄浪6月2日天气预报:气温...
- 2024年吉林6月2日天气预报:气温:低温 12℃~高温 24℃,晴,紫外线最弱
- 2024年门头沟6月2日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年石景山6月2日天气预报:气温:低温 17℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 2024年丰台6月2日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年延庆6月2日天气预报:气温:低温 13℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年顺义6月2日天气预报:气温:低温 17℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 2024年嘉定6月2日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,阴,紫外线最弱
- 2024年宁河6月2日天气预报:气温:低温 17℃~高温 30℃,阴,紫外线很强
- 2024年东丽6月2日天气预报:气温:低温 24℃~高温 33℃,阴,紫外线很强
- 2024年澳门6月2日天气预报:气温:低温 25℃~高温 27℃,中雨,紫外线最弱