红烧小石斑鱼最正宗的做法

更新时间: 2024-05-24 01:18:55

材料:石斑鱼500克。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、生粉适量。

做法:

1、将石斑鱼洗净,用刀将石斑鱼划出几道刀口,并将生粉涂抹石斑鱼全身。

2、将油烧热,并将石斑鱼放入锅中生煎。

3、向锅中加入葱、辣椒,并将鱼翻面。

4、向锅中加入盐,并将火调成小火即可。

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