怎么炖羊肉
更新时间: 2024-06-11 21:01:07
1、羊肉洗净,剁块。
2、准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用。
3、羊肉冷水入锅,焯水后用清水洗去浮沫油污,沥干待用。
4、锅内下少量的油,加热后下适量的冰糖,中小火至冰糖融化。
5、倒入羊肉,不断翻炒。
6、至上色,肉收紧,装盘待用。
7、锅洗净,下少量的油,加热,下蒜+姜片+桂皮,翻炒一下。
8、倒入西红柿和洋葱块,翻炒几下。
9、加入胡萝卜和土豆块,不断翻炒至洋葱略微变软。
10、将羊肉和所有配菜倒入高压锅中,一次性加入适量的水(与食材齐平即可)。
11、盖锅盖,大火煮至出气。
12、改中小火慢煲40分钟左右。
13、煲的过程中,准备蒜苗,择好洗净,切成中长段。
14、时间到,揭盖,撒入蒜苗段,调入适量的盐。
15、用勺子搅拌一下,离火盖锅盖焖5分钟。
其他相关资讯
其他相关资讯
- 2024年濉溪6月17日天气预报:气...
- 2024年周宁6月17日天气预报:气...
- 2024年利辛6月17日天气预报:气...
- 2024年颍上6月17日天气预报:气...
- 2024年柘荣6月17日天气预报:气...
- 2024年萧县6月17日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月17日天气预报:气...
- 2024年寿宁6月17日天气预报:气...
- 2024年长丰6月17日天气预报:气...
- 2024年肥东6月17日天气预报:气...
- 2024年福鼎6月17日天气预报:气...
- 2024年福安6月17日天气预报:气...
- 2024年五河6月17日天气预报:气...
- 2024年肥西6月17日天气预报:气...
- 2024年泗县6月17日天气预报:气...
- 2024年临泉6月17日天气预报:气...
- 2024年阜南6月17日天气预报:气...
- 2024年屏南6月17日天气预报:气...
- 2024年砀山6月17日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月17日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月17日天气预报:气温:低温 17℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 2024年平谷6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 35℃,多云,紫外线最弱
- 2024年门头沟6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年密云6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 37℃,多云,紫外线最弱
- 2024年大兴6月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 37℃,多云,紫外线最弱
- 2024年延庆6月17日天气预报:气温:低温 16℃~高温 33℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平6月17日天气预报:气温:低温 19℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年怀柔6月17日天气预报:气温:低温 18℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱
- 2024年顺义6月17日天气预报:气温:低温 20℃~高温 36℃,多云,紫外线最弱