原切静腌牛排是什么意思
更新时间: 2024-06-21 11:20:00
原切静腌牛排意思是原料整块进口,入库后冷冻恒温储藏,对部位肉进行整块切割。原切牛排是直接从牛身上切割下来的,合成牛排是用牛肉拼接粘合而成的。原切牛排形状不规则,合成牛排外观基本都是圆形。原切牛排原料只有牛肉,合成牛排原料有牛肉、胶类(如卡拉胶),也可能还有其他配料。
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