广东碱水粽子的做法

更新时间: 2024-06-11 20:03:21

1、粽叶,蒲草绳泡整晚(提前一天开始浸泡),洗净。

2、糯米,去皮绿豆,花生米隔夜泡发,洗净。

3、一起倒入锅内,加少量盐调味,开火加热至盐入味就可。

4、五花肉切块(大小与做红烧肉相当)放盐,生抽(酱油,老抽),胡椒粉(喜欢的话放五香粉),腌至少四小时。

5、在泡发的糯米中加入食用碱就好。等糯米变得有些黄色就可以了。

6、然后就开始包粽子了。

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao4.com

闽ICP备18026954号-11