红糖馒头怎么在家里做
更新时间: 2024-06-17 21:00:40
红糖馒头在家做法:
1、中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克,红糖(越黑越好)80克+碱粉1、5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。
2、盖好放微波炉进行发酵。
3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会,压出里面的空气。可以等十分钟再整形,也可以直接分割。放入锅中。
4、如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状。
5、等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些。
6、红糖量可以多些。
红糖馒头怎么在家里做 相关文章
其他相关资讯
其他相关资讯
- 2024年固镇6月23日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月23日天气预报:气...
- 2024年肥西6月23日天气预报:气...
- 2024年凤台6月23日天气预报:气...
- 2024年利辛6月23日天气预报:气...
- 2024年阜南6月23日天气预报:气...
- 2024年怀远6月23日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月23日天气预报:气...
- 2024年肥东6月23日天气预报:气...
- 2024年临泉6月23日天气预报:气...
- 2024年五河6月23日天气预报:气...
- 2024年萧县6月23日天气预报:气...
- 2024年界首6月23日天气预报:气...
- 2024年太和6月23日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月23日天气预报:气...
- 2024年颍上6月23日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月23日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月23日天气预报:气...
- 2024年砀山6月23日天气预报:气...
- 2024年泗县6月23日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林6月23日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线很强
- 2024年平谷6月23日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,多云,紫外线很强
- 2024年门头沟6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年密云6月23日天气预报:气温:低温 20℃~高温 29℃,多云,紫外线很强
- 2024年房山6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年大兴6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 33℃,多云,紫外线很强
- 2024年石景山6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,多云,紫外线很强
- 2024年丰台6月23日天气预报:气温:低温 23℃~高温 33℃,多云,紫外线很强
- 2024年延庆6月23日天气预报:气温:低温 20℃~高温 31℃,多云,紫外线很强
- 2024年昌平6月23日天气预报:气温:低温 21℃~高温 30℃,多云,紫外线很强