做包子可以放生粉吗
更新时间: 2024-06-05 18:43:03
1、生粉不可以做包子。生粉是用来做菜时勾茨和炸食物用的。
2、生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
3、在中餐里就是指淀粉,炒菜时用于勾芡、上浆等,有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等生粉就是淀粉,可以有很多种,一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。
4、一般只需要放适量的酵母粉,小苏打就可以了。
做包子可以放生粉吗 相关文章
其他相关资讯
- 惠州天气预报:惠州市气象台发布暴雨黄...
- 甘孜天气预报:色达县气象台发布雷电黄...
- 延边州天气预报:敦化市气象台发布雷暴...
- 崇左天气预报:扶绥县气象台解除雷电黄...
- 唐山天气预报:玉田县气象台发布雷电黄...
- 产妇吃鹿茸有什么好处
- 吃山楂回奶了怎么办吃多久山楂可以回奶
- 产妇盆骨疼痛怎么办产后骨盆恢复操
- 母乳喂养不足怎么办促进乳汁分泌的方法
- 定西天气预报:安定区气象台解除冰雹橙...
- 陵水县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 不坐月子会有什么后果
- 五指山天气预报:五指山市气象台解除雷...
- 东方天气预报:东方市气象台解除雷电黄...
- 产后气血虚弱怎么办气血虚如何食补
- 琼中县气象台解除雷电黄色预警[Ⅲ级/...
- 万宁天气预报:万宁市气象台解除雷电黄...
- 承德天气预报:承德县气象台发布雷电黄...
- 月子里喉咙发炎怎么办月子里喉咙发炎怎...
- 定西天气预报:安定区气象台解除雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年颍上6月11日天气预报:气...
- 2024年固镇6月11日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月11日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月11日天气预报:气...
- 2024年五河6月11日天气预报:气...
- 2024年利辛6月11日天气预报:气...
- 2024年凤台6月11日天气预报:气...
- 2024年太和6月11日天气预报:气...
- 2024年临泉6月11日天气预报:气...
- 2024年肥西6月11日天气预报:气...
- 2024年砀山6月11日天气预报:气...
- 2024年泗县6月11日天气预报:气...
- 2024年怀远6月11日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月11日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月11日天气预报:气...
- 2024年界首6月11日天气预报:气...
- 2024年明光6月11日天气预报:气...
- 2024年阜南6月11日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月11日天气预报:气...
- 2024年萧县6月11日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年平谷6月11日天气预报:气温:低温 20℃~高温 33℃,晴,紫外线最弱
- 2024年门头沟6月11日天气预报:气温:低温 18℃~高温 35℃,晴,紫外线最弱
- 2024年密云6月11日天气预报:气温:低温 19℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年房山6月11日天气预报:气温:低温 17℃~高温 36℃,晴,紫外线最弱
- 2024年大兴6月11日天气预报:气温:低温 20℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年石景山6月11日天气预报:气温:低温 18℃~高温 35℃,晴,紫外线最弱
- 2024年丰台6月11日天气预报:气温:低温 18℃~高温 36℃,晴,紫外线最弱
- 2024年延庆6月11日天气预报:气温:低温 15℃~高温 33℃,晴,紫外线最弱
- 2024年昌平6月11日天气预报:气温:低温 21℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱
- 2024年通州6月11日天气预报:气温:低温 16℃~高温 34℃,晴,紫外线最弱