鸡蛋炖干贝要怎么做

更新时间: 2024-06-12 02:59:14

材料:鸡蛋1个、干贝5个、料酒适量、水适量。

方法步骤:

1、干贝漂洗后,料酒泡发几小时。

2、鸡蛋中加入少许料酒及盐、低速打成蛋液。

3、蛋液与水的比例1比2,过筛。

4、盖上盖子,开水小火蒸煮15分钟左右即可。

标签: 鸡蛋 干贝 怎么

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