来唐山必吃的美食是什么
更新时间: 2024-06-03 00:38:57
1、饹馇。饹馇是一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成的一种饼状的美食,饹馇一般切成块吃,或者是熬菜吃,还可以油炸和炒菜。
2、棋子烧饼。棋子烧饼是用大油和香油合酥,里面包上肉、糖、什锦、腊肠、火腿等馅料,口感很丰富,第一次吃的人一般都会买很多个,因为各种味道都想要试一下,棋子馅饼外观金黄,外酥肉香,香而不腻。
3、东陵糕点。东陵糕点的外皮是红白色,馅料多样;松饼是白色的,上嵌3个核桃仁馅料一般是白糖或者是松子仁;玫瑰饼红色,印有6朵玫瑰花瓣,馅料是白糖和玫瑰花。
4、红烧裙边。红烧裙边制作讲究,必须采用新鲜的鼋鱼裙边,加入火腿、油菜、等配菜,鸡汤作为汤底,大火煨制,这道菜吃起来口感很好,很多当地的餐厅都会做。
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