怎样开个鲜活海鲜店
更新时间: 2024-06-08 09:09:45
1、先调查哪里开店合适,每一种产品都要有对应的市场。海鲜作为日常生活所需的食材,那就需要在人流量大的地方的才行,人流量越大,人们购买的几率就越高。还有就是当地人喜欢哪些种类的海鲜,比如是普通老百姓聚集的地方,而你专门卖一只好几百的帝王蟹,那指定是要失败的。所以开店的前提就是要对市场了解清楚。
2、市场了解过后,就该去了解产品了。既然是准备开海鲜店,那么海鲜的新鲜是要保证的,如果是靠海地区,这一点不难;但如果是内陆,在这一点上可能需要的成本要高一些。还有也要对海鲜供应商有所了解,要保证食材的质量、供货的效率以及成本。在种类的选择上,要贴合当地人的喜爱去选择,这个可以去做专门的调差,如果自己对当地很熟悉,那只要留意一下就好。比如当地人喜欢吃鱼类,那就多进一些鱼类;如果喜欢吃虾,那就多进一些虾等等。
3、向别人学习是有必要的,如果自己有认识的人做过这一方面的工作,那自己可以向他们多学习一些东西,对自己之后的开店有很大帮助,至少可以避免很多弯路。而且开店要脚踏实地,不能一开始就画大饼,想着自己能赚多少钱。其实前期自己更应该考虑的是如果生意不是很好该怎么办?万事都要考虑周全,生意场上不能一直往好的方向去想,有时候更加需要往坏处想,这样才不会轻易失败。
4、要有稳定的供货商,要保证自己的店铺有东西可卖,质量要得到保证,这样才会有回头客。季节的更换也是一个值得注意的地方,要根据季节的更换适当调整,比如秋季九、十月份,这时候的螃蟹很肥,特别适宜吃螃蟹,那么自己可以多准备这样的海鲜种类。
5、多渠道扩销:我们一般开的海鲜店都是实体店,除了卖给每天需要做菜的附近老百姓;还有寻找其他的销售渠道,比如像一些做海鲜的烧烤摊、饭店、酒店、酒吧等等。这些地方都是非常可观的潜在客户,每一单数量都不会少。
6、店铺宣传:这是很有必要的,通俗的说就是要学会打广告,让店铺知名度提高。知道的人越多,客户也就越多,这样就不会仅限于附近一块小小的区域了。
7、活动促销:很多人其实还是很看中实惠性,海鲜的价格相比其他种类食材的价格要高一些,所以有一部分人是不可能经常购买海鲜的。那自己就可以通过一些降价的活动来吸引客户够买,价格低一点没关系,重要的是把销量提高。销量提高了,知名度就会升高,知名度高了那么人流量就多。等到店铺的人流量基本稳定,那么店铺就有生存下去的资本,进而再一步扩展、发展店铺。
怎样开个鲜活海鲜店 相关文章
- 阿坝今日天气小雨2024年6月13日...
- 德阳今日天气多云2024年6月13日...
- 2024年9月出去玩黄道吉日2024...
- 2024年9月制作猫窝黄道吉日202...
- 2024年9月取渔黄道吉日2024年...
- 2024年9月艾灸黄道吉日2024年...
- 2024年9月理头黄道吉日2024年...
- 2024年9月殡葬黄道吉日2024年...
- 2024年9月办寿宴黄道吉日2024...
- 2024年9月拆墙黄道吉日2024年...
- 2024年9月制作嫁衣黄道吉日202...
- 广元今日天气多云广元2024年6月1...
- 2024年9月剖腹产黄道吉日2024...
- 2024年9月举办丧礼黄道吉日202...
- 2024年9月筑堤黄道吉日2024年...
- 2024年9月宜相亲吉日汇总
- 广州今日天气雷阵雨转中雨2024年6...
- 韶关今日天气中雨韶关2024年6月1...
- 惠州今日天气中雨2024年6月13日...
- 伊春天气预报:万山区气象台发布大雾黄...
- 2024年颍上6月14日天气预报:气...
- 2024年界首6月14日天气预报:气...
- 2024年阜南6月14日天气预报:气...
- 2024年五河6月14日天气预报:气...
- 2024年蒙城6月14日天气预报:气...
- 2024年肥西6月14日天气预报:气...
- 2024年临泉6月14日天气预报:气...
- 2024年泗县6月14日天气预报:气...
- 2024年定远6月14日天气预报:气...
- 2024年砀山6月14日天气预报:气...
- 2024年利辛6月14日天气预报:气...
- 2024年明光6月14日天气预报:气...
- 2024年灵璧6月14日天气预报:气...
- 2024年凤台6月14日天气预报:气...
- 2024年濉溪6月14日天气预报:气...
- 2024年凤阳6月14日天气预报:气...
- 2024年固镇6月14日天气预报:气...
- 2024年太和6月14日天气预报:气...
- 2024年萧县6月14日天气预报:气...
- 2024年涡阳6月14日天气预报:气...
- 2024年吉林6月14日天气预报:气温:低温 19℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年平谷6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年门头沟6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年密云6月14日天气预报:气温:低温 22℃~高温 31℃,阴,紫外线很强
- 2024年房山6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年大兴6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年石景山6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 32℃,阴,紫外线很强
- 2024年丰台6月14日天气预报:气温:低温 24℃~高温 33℃,阴,紫外线很强
- 2024年延庆6月14日天气预报:气温:低温 21℃~高温 30℃,阴,紫外线很强
- 2024年昌平6月14日天气预报:气温:低温 23℃~高温 31℃,阴,紫外线很强