大米泡多长时间变质
更新时间: 2024-06-12 19:11:25
跟温度、浸泡环境等有关。一般浸泡大米用于蒸煮食用,30分钟—2小时即可,不宜浸泡太久,在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干净,可能产生有毒物质更快速,人食用后有饮食健康风险,而冬季温度较低,可能浸泡24小时后大米才会腐坏变质。
米洗了没煮怎么保存:1、将大米用漏盆沥干水分,然后放置到米粒表面稍干的状态;
2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好;
3、置于冰箱冷藏室保存,可存放2天左右,放入冰箱冷冻室,可保存1—3个月。
4、天气晴朗的情况下,还可放到室外晒干水分,继续保存半个月左右。
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