广州的醋泡鸭翅怎么做好吃
更新时间: 2024-06-01 18:41:02
醋泡鸭翅做法:
将鸭翅洗净从中间剁开,整个也可以,入沸水锅中煮1分钟后捞出冷却;将鸭翅放入沙锅里加水淹过鸭翅,加料酒、盐煮三十分钟;放入牛肉精粉与蒜头、花椒、陈醋、白醋、白开水,特制汤汁,剁碎的泡椒;将鸭翅放入沙锅中泡个2至3天即可,其中的辣味按个人喜好放。
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