猪手和什么煲汤好
更新时间： 2024-06-20 16:19:14
猪蹄和丝瓜、香菇煲汤好，俗称猪蹄瓜菇汤。其作用是养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
猪蹄瓜菇汤做法及步骤如下：
药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克。原料： 猪蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
制作步骤：
1、将香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2、将猪手去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪手
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