家庭自制椒盐的配方

更新时间: 2024-06-02 02:18:42

一、材料:花椒200g,盐100g;

1、小火慢慢焙香焙干花椒,花椒的品质决定椒盐粉的质量;

2、再放入花椒量一半的盐慢慢焙,等盐变微黄色;

3、用料理机打成粉,手持料理棒,打的不细腻,需要用纱网过滤了一下;

4、晾凉装入干燥的密封瓶即可。

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