2021年立冬吃什么最补身体 立冬养生滋补食物与食谱推荐
更新时间: 2024-04-28 17:52:15
导读:节气方面的变化在我们的生活之中是比较常见的一种天气变化,很多节气对我们的生活至关重要,不仅要隆重庆祝,更不能错过节气当天的美食和习俗活动。那么,2021年立冬吃什么最补身体?接下来小编给大家整理了立冬养生滋补食物与食谱推荐。
2021年立冬吃什么最补身体 立冬养生滋补食物与食谱推荐食物推荐:
板栗:立冬之后天气越来越冷,一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就开始出现胃不舒服、脾胃失调等情况。板栗性温味甘,入脾、胃、经,富含糖类、膳食纤维、多种维生素、脂肪、淀粉以及多种微量元素,具有健脾养胃、补肾健体、延年益寿的功效,所以板栗是立冬进补的上佳食物。
羊肉:“寒风起,羊肉香”,立冬吃羊肉是南方很多地方都有的习俗,据说立冬吃了羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。虽然说法夸张了点,但冬季吃羊肉好处确实很多。羊肉性热味甘,含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质,具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用,冬天吃羊肉能够促进血液循环,有助于改善手脚冰凉等症状,是冬季进补的佳品。
山药:山药性平味甘,含有丰富的营养物质,具有健脾养胃、止咳润肺、补肾益精的功效,素来被民间视为物美价廉的补虚佳品。经常食用山药可以预防心血管疾病,帮助消化,保护胃粘膜、改善手脚发凉;另外,山药低脂低热,富含粗纤维,所以无需担心摄入过多而致脂肪堆积。
白萝卜:民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话说明了冬季食用萝卜能够给人体带来很多好处,所以也被民间称作“小人参”。白萝卜性凉味甘辛,含水量很高且味道清甜,是冬季补水食物之一。
鸭肉:鸭肉也是冬季很好的进补食材,中医认为,鸭肉性凉味甘咸,具有补虚劳、滋阴清热、健脾养胃、消水肿等功效,特别适合不能吃羊肉或容易上火的人进补的人食用。
黑木耳:抵抗力差的人一到冬天特别容易手脚冰冷,也非常怕冷,这类人更需要多摄入一些产热的食物,除了羊肉、牛肉、鸡蛋等荤食外,黑木耳的御寒功效也不容小觑。
食谱推荐:
萝卜炖羊肉
功效:清痰止咳,温中益气。 材料:白萝卜、羊肉、调味品若干。
做法 1、新鲜白萝卜洗干净,去皮、切块。 2、生姜洗净切块。 3、羊肉洗干净切块。 4、锅中放油,烧热后放入生姜和其他调味品,爆炒出香味,然后倒入羊肉,翻炒后放入料酒。 5、然后加入白萝卜、食盐、生抽。 6、烧至入味即可出锅。
板栗炖鸡
功效:养胃健脾、补中益气。 材料:板栗、母鸡。
做法 1、将母鸡处理好后剁成块状。 2、将母鸡和桂圆放在一起,倒入清水、食盐,高压锅炖制15分钟。 3、板栗用刀切一个小口后放在开水里面烫十分钟左右,然后趁热将沾附在板栗上的薄膜去掉。 4、将板栗和红枣放进高压锅,然后盖上盖子,继续炖15分钟。 5、15分钟后美味的板栗炖鸡就新鲜出锅了。
红枣桂圆雪梨汤
材料:红枣、桂圆、雪梨、银耳、莲子、百合。
做法 1、将银耳泡发,洗干净后切成小块。 2、红枣洗干净后泡软。 3、桂圆肉洗干净。 4、莲子、百合洗干净后泡发。 5、将雪梨洗净后,去皮、切块。 6、将所有食物放在一起炖。 7、等到食物都炖烂后就可以食用了。
立冬有哪些讲究
立冬节气在民家是有一些讲究的,对于二十四节气,民间尤其是务农的人是很看重的,这一天,要避免晒太久的太阳,要避免洗澡时间过长等。
1、忌日晒过长
过久的日晒会消减人的水五行,减少财运。在健康方面,会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
2、忌活动过剧
剧烈的运动过后心跳容易加速,血压升高,这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。
3、忌外出过早
冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,不仅外出最易引起感冒,而且阴气比较重,非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖。
4、忌洗浴过长
冬天阴气比较重,立冬后洗浴过长会削减人的阳气,并且冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,所以不宜长时间泡在水里。
5、忌“小疾”不治
立冬后天气寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。不要因为一时疏忽,就积累下老毛病。
2021年立冬吃什么最补身体 立冬养生滋补食物与食谱推荐 相关文章
- 四川省气象台发布大风黄色预警[III...
- 南充天气预报:南部县气象台发布强降温...
- 眉山天气预报:仁寿县气象台发布强降温...
- 达州天气预报:万源市气象台发布强降温...
- 榆林天气预报:绥德县气象台发布雷雨大...
- 台州天气预报:三门县气象台发布大雾橙...
- 玉环市气象台发布大雾橙色预警[Ⅱ级/...
- 漳州天气预报:漳州市气象台发布雷电黄...
- 九江天气预报:柴桑区气象台解除雷电橙...
- 九江天气预报:瑞昌市气象台解除雷电黄...
- 梧州天气预报:梧州市气象台发布雷雨大...
- 太原天气预报:太原市气象台发布大风蓝...
- 延安天气预报:宝塔区气象台发布大风蓝...
- 九江天气预报:德安县气象台解除冰雹橙...
- 揭阳天气预报:惠来县气象台解除雷雨大...
- 凉山天气预报:德昌县气象台发布雷电黄...
- 九江天气预报:瑞昌市气象台解除冰雹橙...
- 延安天气预报:富县气象台发布大风蓝色...
- 肥乡区气象台更新大风蓝色预警[Ⅳ级/...
- 景德镇天气预报:景德镇市气象台发布大...
- 2024年永定5月4日天气预报:气温...
- 2024年建瓯5月4日天气预报:气温...
- 2024年漳平5月4日天气预报:气温...
- 2024年福安5月4日天气预报:气温...
- 2024年上杭5月4日天气预报:气温...
- 2024年建阳5月4日天气预报:气温...
- 2024年政和5月4日天气预报:气温...
- 2024年邵武5月4日天气预报:气温...
- 2024年柘荣5月4日天气预报:气温...
- 2024年屏南5月4日天气预报:气温...
- 2024年连城5月4日天气预报:气温...
- 2024年寿宁5月4日天气预报:气温...
- 2024年浦城5月4日天气预报:气温...
- 2024年武夷山5月4日天气预报:气...
- 2024年松溪5月4日天气预报:气温...
- 2024年长汀5月4日天气预报:气温...
- 2024年福鼎5月4日天气预报:气温...
- 2024年武平5月4日天气预报:气温...
- 2024年长丰5月4日天气预报:气温...
- 2024年周宁5月4日天气预报:气温...
- 2024年平谷5月4日天气预报:气温:低温 13℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年大兴5月4日天气预报:气温:低温 13℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年石景山5月4日天气预报:气温:低温 14℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年丰台5月4日天气预报:气温:低温 14℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平5月4日天气预报:气温:低温 14℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年通州5月4日天气预报:气温:低温 14℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年顺义5月4日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年朝阳5月4日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年海淀5月4日天气预报:气温:低温 14℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年崇明5月4日天气预报:气温:低温 12℃~高温 22℃,阴,紫外线最弱