茄子干怎么做好吃法

更新时间: 2024-05-23 21:14:19

1、取出做好的茄子干备用。

2、肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟,辣椒切丁备用。

3、锅内放入少许油,油热后放入肉皮。

4、小火煸出肉皮多余的油份。

5、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒。

6、倒入茄子干,大火爆炒。

7、加入少量清水,中火焖2分钟左右;焖至水分快干即可出锅装盘。

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