为什么很多人一嗑瓜子就停不下来 一嗑瓜子就停不下来是什么原因
更新时间: 2024-05-18 04:36:56
导语:实际上,多数人也不见得多喜欢吃瓜子,但奇怪的是,一旦吃了几颗,根本就停不下来,就会想一直嗑一直嗑,瓜子是比较上火的,所以不能多吃。那么,到底为什么很多人一嗑瓜子就停不下来?你知道一嗑瓜子就停不下来是什么原因吗?一起来了解。
为什么很多人一嗑瓜子就停不下来
大脑有奖励机制。大脑的“奖励机制”。当某一决定付诸行动时,如果达到预定的目标,大脑就会向负责决策区域发送奖赏信号,奖赏通过中枢神经元被激活,促进人体分泌快乐激素,瓜子就会越嗑越多。
嗑瓜子历史
嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行,晚清之前主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵花子又异军突起,大受欢迎。嗑瓜子大概最早兴于北方,这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中,更为客观的原因是北方冬季漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天,嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。
嗑瓜子原因
首先,瓜子不论吃起来还是准备起来都很方便,拿出来招待客人,不仅能够体现主人的好客,做客的人也因吃瓜子会有被“招待”的感觉,潜移默化中就定下为一种愉悦的社会交往基调。
其次,吃瓜子能缓解紧张情绪,人在社会交往的过程中,很容易紧张、尴尬,交流时手中有食物的话会让人感到轻松。所以我们经常会请客喝酒或约人吃甜点来让交往各方放松下来,但酒后容易说辞不当,甜品消费又高,所以廉价易得的瓜子就成了大家相聚时不错的食物选择。同时,嗑瓜子可分解为若干个小动作,这些动作简单、容易,让人感到愉悦,在吃的过程中能够缓解彼此紧张的情绪。
最后,嗑瓜子是一种量少多次的进食行为,可以随时停下来,也可以随时捡起来继续嗑,能够给社交活动提供足够的时间。
嗑瓜子的好处与坏处:
好处
瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。
适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定、降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤、眼睛、大脑都有好处。
坏处
瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量地带走人们的唾液,而大量地缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证)。
瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖,多吃瓜子对糖尿病不利。
瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。
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