炸鸡翅用淀粉还是面粉
更新时间: 2024-05-20 02:48:02
炸鸡翅既要用到淀粉,还要用到面粉,这两者混合使用效果会更好。在鸡翅的表面裹上面粉和淀粉,面粉吸湿性好,可以保证鸡翅不会太干,淀粉则可以让鸡翅外面的鳞片更加酥脆,这样炸出来的鸡翅外焦里嫩,极为可口。
炸鸡翅裹什么淀粉
一般来说,炸鸡翅的时候将淀粉和面粉混合在一起使用是最佳的,这样能够让鸡翅外外焦里嫩,更容易入味。炸鸡翅制作起来也比较简单,首先将鸡翅洗干净,在鸡翅上面扎入一些比较深的小洞,然后放入腌制鸡翅的材料,用手抓一下,装在保鲜袋里腌制三个小时,这样腌制鸡翅就更加入味。
在腌制鸡翅的时候,将面粉和淀粉按照1:1的比例混合,将腌制好的鸡翅放在混合粉中滚动,使鸡翅表面有一层面粉,这一层面粉也是炸出来之后的鳞片,更是炸鸡的灵魂。
最后把裹好面粉的鸡翅放入腌制的汁水里翻滚,让鸡翅表面也有腌汁,然后再裹上一层混合粉,去掉多余的水分,就可以放在锅里面开始油炸了。
炸鸡翅用淀粉还是面粉 相关文章
其他相关资讯
- 曲靖天气预报:沾益区气象台解除暴雨橙...
- 黄冈天气预报:黄冈市气象台解除雷雨大...
- 保定天气预报:麻城市气象台解除雷雨大...
- 保定天气预报:阜平县气象台解除雷电黄...
- 昆明天气预报:五华区气象局解除雷电黄...
- 玉溪天气预报:华宁县气象台解除雷电黄...
- 昭通天气预报:绥江县气象局解除地质灾...
- 红河天气预报:个旧市气象台发布地质灾...
- 濮阳天气预报:台前县气象台发布大风蓝...
- 黄冈天气预报:黄冈市气象台解除雷雨大...
- 京山市气象台解除暴雨橙色预警[II级...
- 天门市气象台解除雷电黄色预警[III...
- 昆明天气预报:寻甸回族彝族自治县气象...
- 大理天气预报:巍山彝族回族自治县气象...
- 弥勒县气象台解除雷电黄色预警信号[Ⅲ...
- 临清天气预报:临清市气象台解除高温橙...
- 聊城天气预报:冠县气象台发布雷电黄色...
- 晋宁区气象台解除雷电黄色预警信号[Ⅲ...
- 玉溪天气预报:元江哈尼族彝族傣族自治...
- 应城市气象台解除雷电黄色预警[III...
其他相关资讯
- 2024年濉溪5月25日天气预报:气...
- 2024年萧县5月25日天气预报:气...
- 2024年太和5月25日天气预报:气...
- 2024年利辛5月25日天气预报:气...
- 2024年凤台5月25日天气预报:气...
- 2024年蒙城5月25日天气预报:气...
- 2024年长丰5月25日天气预报:气...
- 2024年肥西5月25日天气预报:气...
- 2024年灵璧5月25日天气预报:气...
- 2024年屏南5月25日天气预报:气...
- 2024年临泉5月25日天气预报:气...
- 2024年界首5月25日天气预报:气...
- 2024年肥东5月25日天气预报:气...
- 2024年固镇5月25日天气预报:气...
- 2024年怀远5月25日天气预报:气...
- 2024年泗县5月25日天气预报:气...
- 2024年涡阳5月25日天气预报:气...
- 2024年五河5月25日天气预报:气...
- 2024年福鼎5月25日天气预报:气...
- 2024年颍上5月25日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月25日天气预报:气温:低温 11℃~高温 25℃,晴,紫外线最弱
- 2024年平谷5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,多云,紫外线最弱
- 2024年门头沟5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,多云,紫外线最弱
- 2024年密云5月25日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线最弱
- 2024年大兴5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
- 2024年石景山5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年丰台5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年延庆5月25日天气预报:气温:低温 12℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>